【千葉県南房総市】「かまど作り体験ワークショップ」開催！美しい里山で土や火を扱う原体験を楽しもう

奥白浜里山保全団体は、「令和8年度 緑の募金事業」の一環として、10〜12月(全3回)、千葉県南房総市の「SUNAO Retreat 奥白浜」にて、「里山再生ワークショップ～里山の土を使ったかまど作り体験」を開催する。

南房総の地域課題と都市をつなぐ

観光地として人気の南房総だが、過疎化や高齢化の進行により身近な森林の手入れを担う人が減少し、管理の行き届かない里山が増加しているという。森林の荒廃は、生物多様性の低下や土砂災害のリスクにも直結する深刻な地域課題だ。

奥白浜里山保全団体では、これらの荒れた田畑や森をよみがえらせる活動を行っている。今回のワークショップは、この地にある「本物の土」を使い、自らの手で「かまど」をつくる体験だ。便利さと引き換えに現代人が忘れてしまった「火」や「土」の原体験を通じ、首都圏に暮らす人々に里山の現状を知ってもらい、持続可能な関係性を築くことを目的としている。

自然の中で「真の暮らし」を体験

スイッチ一つで青い炎が立ち上がるガスコンロ、ボタン一つで炊き上がる炊飯器。現代の人々は、果てしない「便利さ」を手に入れた。しかし同時に、何か大切なものを置き忘れてはいないだろうか。

かつて日本の家々の中心には、必ず「かまど(竈)」があった。家族の食と命をつなぎ、神様が宿るとされた場所。そこには、土の湿り気、薪が爆ぜる音、そして自然の恵みへの深い感謝があった。

進みすぎた現代の生活の中で、すべてを昔に戻すことはできない。しかし、自らの手で土をこね、火を扱い、食べ物を作るという「真の暮らし」を体験することはできる。

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この土間にかまどを作る[/caption]

今回のワークショップでは、都会の喧騒からはなれた南房総・長尾川の上流にある「SUNAO Retreat 奥白浜」を舞台に、じっくりと自然と対話しながら心身をリフレッシュできる特別な空間を体験できる。

ワークショップの注目ポイント

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左官職人の空さん[/caption]

ワークショップで講師を務めるのは、伝統的な土壁技術を受け継ぐ30代の現役左官職人。かまど作りは、ただ土を積み上げる作業ではない。里山の「本物の土」を用い、目地となる粘土を耳たぶほどの硬さになるまで全身で踏み、こね、運ぶ。泥まみれの肉体労働だ。キャンプやDIY好きの大人にはたまらない「空気と火の流れ(対流)」をロジカルに学び、「生きた科学と環境の授業」を体験できる。

泥だらけになって仲間と汗を流した後に待っているのは、薪火で炊き上げる羽釜ご飯。炊き立てのご飯に出来立ての手作り豆腐。味付けは、手作りの醤油をほんの少し。五感で味わうスペシャルランチが味わえる。

開催地の長尾川上流にある「SUNAO Retreat 奥白浜」では、ただ目の前の土と対話し、五感を研ぎ澄ますことができる。作業の合間には、自然に溶け込むような深いリフレッシュを体験しよう。

対象者、料金について

ワークショップの対象者は、里山暮らし、環境問題に関心のある人。ワークショップでは、土を運ぶなど力を使う工程がある。参加費は、単発参加が5,500円/回で、出来立て豆腐と羽釜ご飯のランチ付き。小学生以下は参加費は無料だが、ランチを食べる場合は1,100円が必要となる。3回連続参加割引価格は15,000円で、全回ランチ付き・一括申込でお得になっている。

持ち物は、汚れても良い服・靴(泥だらけになるため)、軍手、タオル、飲み物、雨具など。詳細は申込後に案内がある。また、宿泊オプションとして、ゆったりと南房総の自然を満喫したい人へ前泊・後泊プランを用意している。料金は11,000円/泊で夕食付き、事前に申し込みが必要となる。

奥白浜里山保全団体の活動

奥白浜里山保全団体は、千葉県南房総市白浜町・曲った地区を中心に活動する任意団体。過疎化・高齢化によって荒廃しつつある里山の森林整備(間伐や草刈り)、耕作放棄地の再生、資源の有効活用(間伐材の薪利用など)を地域住民と協力しながら行っている。

人と自然が共生できる持続可能な環境を次世代へ引き継ぐため、リトリートやフェス等、都市住民を巻き込んだ環境教育の場づくりに注力している。

重い土を運び、泥にまみれ、火を熾す。ワークショップに参加して、南房総の美しい里山での時間を満喫してみては。

■里山再生ワークショップ～里山の土を使ったかまど作り体験 開催日時：10月24日(土)、11月14日(土)、12月12日(土)の10:00～16:00※各月1回開催・計3回 会場：SUNAO Retreat 奥白浜 住所：千葉県南房総市白浜町白浜9088-1

ワークショップ詳細：https://sunaoretreat.jp/news-detail.php?id=33 申込：https://kamado.hp.peraichi.com/sunao

(yukari)