『鉄腕DASH』栃木の清流で“金星アユ”＆“黄金巨大ウナギ”を大捜索！林家たい平も緊急参戦

9月20日放送の日本テレビ系『ザ！鉄腕！DASH!!』（毎週日曜よる7時）では、「DASH海岸」の出張スペシャルとして、城島茂、森本慎太郎、桝太一、海洋環境専門家の木村尚が栃木県の那珂川を訪れ、“金星アユ”と“黄金巨大ウナギ”を追う。

今回は海を離れ、“関東随一の清流”と呼ばれる那珂川で川魚の生態を調査。栄養豊富な川で育ったアユに現れるという“金の星”を求め、昔ながらの伝統漁に挑戦する。

9メートルの竿で“金星アユ”と勝負

美しい姿から“清流の女王”とも呼ばれるアユ。那珂川では、黒いヌメりのあるコケを好み、コケが生える石場を巡って激しい縄張り争いを繰り広げるという。

その生態を知った一同は、黒いコケが生えた石が密集する“金星ガーデン”を発見。地元のプロの力を借り、長さ9メートルの竿を使った伝統の“ケンカ釣法”で金星アユを狙う。

さらに、金星アユを食べて育つという“黄金ウナギ”も大捜索。2つの異なる伝統漁を駆使すると、城島らが「なんじゃこりゃ！金のウナギだ！」と驚く展開を迎える。

林家たい平が“料理長”として参戦

捕れたウナギを調理するため、『笑点』でおなじみの落語家・林家たい平も“料理長”として緊急参戦する。

たい平は、カリカリ食感に仕上げる「ウナカラ」や「ビリビリ“電気”ウナギ炒め」などのオリジナルメニューを考案。城島も「全人類が好きな味！」と絶賛する。

さらに、即席の“100年ダレ”を使った王道のかば焼きも登場。アユの塩焼きや豪快なうな丼など、清流の恵みを味わい尽くす料理が続々と披露される。

栃木の清流を舞台にした“ゴールドラッシュ”の行方は、9月20日よる7時から放送の『ザ！鉄腕！DASH!!』で明らかになる。