「これ以外ダシは考えられない」久世福商店“風味豊かな万能だし”が高評価。昆布・いわし・かつおなど贅沢な配合

市販の粉末だしでは物足りない、もっと本格的な出汁の香りを楽しみたい。そんな方から支持を集めているのが、久世福商店の「風味豊かな万能だし」です。

複数の素材を贅沢に配合「風味豊かな万能だし」

価格は2511円（税込）、内容量は240g（8g×30包）です。原材料には昆布・いわし・かつおなど複数の素材が使われており、食塩・砂糖・発酵調味料・デキストリン・酵母エキスで味が整えられています。

みそ汁や煮物、うどん、おでん、茶碗蒸しなど和風料理全般に幅広く使えるのが魅力です。パックのまま煮出して出汁を取るほか、袋から出した粉末を調味料として使う方法もあり、ほうれん草の浸し物や和え物の味付けにも活用できます。まとめて出汁を取り置きしておく使い方をしている方もいるようです。

公式サイトのレビューでも高評価

公式サイトのレビューでは「これ以外ダシは考えられない」といった、リピートしたくなる満足度の高さを評価する声が寄せられました。さらに別のレビュアーからは「香りも出汁の味もいいです」「お味噌汁が格段に美味しくなります！」「主に煮物で大活躍してます」といった声も寄せられています。

和食の味わいをぐっと本格的にしてくれる「風味豊かな万能だし」。気になった方はこの機会にチェックしてみてはいかがでしょうか。

文：All About ニュース編集部