90日限定！電車を眺めながら「六厘舎」のつけめんをJR名古屋駅1番線で

JR名古屋駅1番線の線路上に、つけめん専門店『六厘舎』が2026年9月1日から11月29日まで、90日間限定でオープンします。「JR名古屋駅1番線企画」の第8弾となる今回の出店は、東京で行列ができる人気店「六厘舎」。名古屋駅の改札内で本格的なつけめんを味わえる貴重な機会とあって、さっそく取材に行ってきました！

線路の上で、電車を眺めながら「六厘舎」のつけめんを

JR名古屋駅の1番線は、リニア中央新幹線の工事に伴い、2019年10月以降、列車の発着に使用されていません。

JR東海グループでは、この空いた線路上に約300㎡（幅約3.6m×長さ約80m）の木製床を設置。これまでにも飲食店やイベントスペースとして活用されてきました。

過去には「世界の山ちゃん」や「矢場とん」などの名古屋めしをはじめ、人気ラーメン店も出店。

電車が行き交う駅のホームで食事を楽しむという、普段とはちょっと違った体験ができる場所として注目されています。

そして今回、第8弾として登場するのが「六厘舎」です。

お店はまさに線路の上！東海道線の列車を間近に眺めながら食事が楽しめます。

東京で人気の「六厘舎」が名古屋駅に！

2005年に東京・大崎で創業した「六厘舎」は、東京駅や羽田空港、東京ソラマチ、上野、池袋などにも店舗を構える人気つけめん専門店です。 これまで東京を中心に展開してきた「六厘舎」のつけめんを、名古屋駅で気軽に楽しめるのはうれしいですね。   

注文は、まず店外に設置された券売機で食券を購入します。

※支払いは現金および交通系ICのみとなります。

店内で仕上げるつけめんは、冷水で締めたコシのある極太麺と、たっぷりの食材を長時間炊き込んで旨味を引き出した濃厚なスープが特徴。 そこに厚切りチャーシューを合わせ、食べ応えのある一杯に仕上げています。

超濃厚なのにスルスル食べられる！看板メニュー「つけめん」

今回は六厘舎の看板メニュー「つけめん（並） 1,080円」をいただきました。

食券を渡してつけめんを受け取るカウンターには、紅しょうがや七味などの薬味も用意されています。好みに合わせて味の変化を楽しめるのもうれしいですね。

極太麺を濃厚なスープにつけていただきます！

ツルツルとした極太麺は、しっかりとしたコシがあり、噛むほどに小麦の香りが口の中に広がります。茹で上げた後に冷水でしっかりと締めることで力強い食感が生まれるのだそう。濃厚な魚介豚骨スープとよくからみ、麺の存在感にも負けない味わいです。

スープは力強い味わいながら、魚介の風味がふわっと広がり、しつこさを感じさせません。厚切りのチャーシューも存在感があり、麺と一緒に食べると食べ応えも十分です。

並盛りでも満足感のある一杯ですが、おいしくて箸がどんどん進みます。麺の大盛りはプラス150円です。

そして、麺を食べ終わったら忘れずに楽しみたいのが「スープ割り」。

スープ割り専用に考え抜かれた魚介だしがポットに用意されています。スープに魚介だしを加え、さらにゆず粉を加えると、濃厚だった味わいがぐっとすっきり。

柚子の爽やかな香りも加わり、最後まで違った味わいを楽しめました。

関東のファンも必見の名古屋駅限定メニュー

今回の出店でぜひ味わいたいのが、名古屋駅限定メニューの「エビつけめん（並）1,230円」。

有頭エビをじっくり空煎りし、エビミソの濃厚な旨味を引き出した、エビ好きにはたまらない一杯です。魚介豚骨の濃厚な味わいにエビの風味が加わり、通常のつけめんとはひと味違ったおいしさを楽しめます。

しかも、このメニューを味わえるのは今回の90日間限定。名古屋でしか食べられない特別な一杯なので、六厘舎ファンはもちろん、エビ好きならぜひチェックしたいところです。

このほかにも、定番の「味玉つけめん（並）1,230円」や、一番人気の「特製つけめん（並）1,380円」など、気になるメニューがそろっています。

「特製つけめん」は、基本のつけめんに味付玉子と「豚ほぐし」をプラス。ほろほろの豚肉は麺と一緒に味わうのはもちろん、スープに溶かしてコクと旨味の変化を楽しむのもおすすめです。

90日間だけの特別な「六厘舎」体験を！

東京の人気店「六厘舎」のつけめんを、名古屋駅で気軽に味わえる今回の期間限定出店。

駅のホームというちょっと特別な空間で、目の前を行き交う電車を眺めながら食事ができるのも、この場所ならではの魅力です。

名古屋駅を利用するついでにはもちろん、このつけめんのためだけに訪れるのもよさそう。目の前を電車が次々と通過するので、電車好きのお子さまと一緒に、いつもとは違う食事体験も楽しめそうです。   

出店期間は2026年9月1日(火) ～ 11月29日(日) まで。
ランチや夕食に立ち寄るのはもちろん、90日間限定の特別な「六厘舎」を目当てに訪れてみてはいかがでしょうか。

※入店には、JR名古屋駅の入場券または乗車券等が必要です。交通系ICカードは入場券として利用できません。

※入場券で改札内に入場できる時間は、発売時刻から2時間以内です。2時間を超えた場合は、2時間ごとに入場料金（大人160円、小児80円）が追加で必要となります。

六厘舎
住所 ： 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号 JR名古屋駅1番線
出店期間 ： 2026年9月1日(火) ～ 11月29日(日) 90日間
営業時間 ： 10:00 ～ 22:00(L.O.21:30)

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください