【昭和区】愛知初出店！国産米100%の米菓専門店「美鹿山荘」が8/29に開店

国産米にこだわる米菓専門店

三重県桑名市多度町に本店を構える「美鹿山荘（びろくさんそう）」。農家から国産米の玄米を直接仕入れ、製造直前に精米することで 、お米の風味や旨味を逃さずおせんべいやあられを作っています。

その「美鹿山荘」が2026年8月29日、愛知県に初出店。名城線の八事日赤駅から徒歩約7分の場所にある「美鹿山荘 名古屋八事店」です。

20種類以上のおせんべい＆あられ

おせんべいとあられの種類は20種類以上あり、充実の品揃えです。

どれにしようかと迷った時は、おすすめの10種類詰め合わせ「美鹿山荘 ザ・ベスト」（864円）で人気のおせんべいやあられを試してみてください。

人気の「たがねせんべい」と「カレーせんべい」

「たがねせんべい」は、薄焼きの煎餅ですが、カリッとしつつも口の中でサクサクとほどけていきます。塩分を抑え、じっくりと熟成した濃厚生引たまり醤油の旨みは後を引く美味しさです。

「カレーせんべい」は、和風仕立てのカレーのタレに漬けられていて、噛むごとに口に広がるスパイスの味がやみつきになります。

米油とパーム油をブレンドした油を使用し、油っぽさを感じさせない軽い口当たりに仕上げています。

茶房も併設、名古屋八事店限定のセットメニュー

美鹿山荘 名古屋八事店には茶房が併設されています。席数は4席のため、InstagramかLINEでの事前予約がおすすめです。

メニューは「和のセット」（1,280〜1,610円）「和の2個セット」（1,660〜2,020円）「琥珀セット」（1,540〜1,840円）「和と琥珀セット」（1,920〜2,250円）の4種類です。

和菓子は6種類（白練、黒練、利休、紫苑、豆餅、琥珀ぱい）ありますが、現在は抹茶を使った利休とブルーベリーを使った紫苑はお休み、とのこと。

和の2個セットを注文

和菓子は白練と黒練の2つを、飲み物は石臼挽き伊勢抹茶ラテを注文しました。

抹茶ラテ用の伊勢抹茶は、茶釜から一杯ずつお湯を注ぎ点てられます。

こしあんを使った黒練と白こしあんを使った白練。あんこの自然な甘さと、口溶けのいいお餅の食感が魅力で、あっという間になくなってしまいました。伊勢抹茶は濃厚ながら渋みがあまりなく、和菓子の甘さを邪魔しません。

和と琥珀セットも注文

こちらは餅とあんこが入った琥珀ぱいと、和菓子を1つ選びます。和菓子を豆餅、飲み物を伊勢かぶせ茶で注文しました。

琥珀ぱいは、冷たいままいただくと和のデザートですが、温めてアイスクリームと共にいただくと洋風のデザートのような味わいに変わります。豆餅の豆は蒸すことで旨みが凝縮され、もっちりとした食感が印象的でした。

材料にこだわり、調味料もできるだけ無添加のものを使っているとのこと。そんな体にやさしいおせんべいやあられは、自分用はもちろん、贈り物にもぴったりです。ぜひ味わいに訪れてみてください。

美鹿山荘 名古屋八事店
住所：名古屋市昭和区山里町52-1 マンションルンビニー1 1F
電話番号：052-838-5056
営業時間：9:00～18:00 （茶房は10:00～18:00 ※L.O 17:00）
定休日：水曜日・年末年始
HP：https://www.instagram.com/birokusansou_yagoto/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください