「熊もなかアイスクリーム」に「一番濃厚」なソフトクリーム！札幌の名店でランチもスイーツもお土産も！【#アライマ】

仕事、お金、恋愛、将来…さまざまな分岐点が交差する「アラサー」。
新連載「アラサーの今、話してみた」は、1996年生まれ・29歳のコンビ、HBC波多野裕太（はたの・ゆうた）アナウンサーと本間吏成（ほんま・りせい）アナウンサーが、アラサーが迷い、意見が分かれがちなテーマについて、自由にトークを繰り広げる番組です。

左からHBC波多野裕太アナウンサー、本間吏成アナウンサー

いつもはトークの後に「ここで一息」のコーナーをお送りしていますが、今回は一息というか、たっぷり休息してきたので…特別編として、札幌のソフトクリームの名店をご紹介します！

今まで食べたソフトクリームで一番濃厚！？

波多野アナ）ここで一息のコーナー！今回、私、波多野が行ってきました。札幌の〆パフェ文化がありますけども、「パフェ、コーヒー、酒、佐藤」。本間さん、行ったことありますか？

本間アナ）もちろんですよ。もう〆パフェといえば佐藤さんじゃないですか。

波多野アナ）数年前に本店が移転したということで話題になりましたけども、今回初めて行ったんですよ。いつも並んでるなと思っていたんですが、今回お昼時に行って入ることができ、取材させていただきました。

本間アナ）お昼も営業してるんですか？

波多野アナ）そうなんですよね。夜のイメージがありますよね。

波多野アナ）本店と、あと今年オープンした系列店「THE GALLETE」。この2店舗に行ってきました。 本店は札幌市中央区の南1条西2丁目にあります。

本間アナ）大通り公園の近くですよね。

波多野アナ）そうです、近いですね。のれんがかかっていて、おしゃれな雰囲気。

本間アナ）私もお邪魔したことがあります。

波多野アナ）1階がソフトクリームのテイクアウトとか、お土産を買うことができるスペース。2階・3階がイートインもできるスペースで、その上はオフィスになっている。
僕が今回スタッフと食べたのは3階ですね。すごく広くて細長い空間で、大きなテーブルと、テラスのような感じのスペースもあって。解放感があふれるところで食べることができました。

本間アナ）私もそちらでパフェをいただきました。

波多野アナ）あ、食べましたか。パフェも一番有名ですけど、今回ソフトクリームから食べたんですよね。このソフトクリーム、パフェにも入ってるかもしれないですけど、覚えてます？

本間アナ）すごくミルク感があったイメージがあります。

波多野アナ）そう、北海道産の牛乳を使っていて、クリームや砂糖にもこだわっているということで、私初めて食べたんですけど、とにかくそのミルク感が強かった。甘さ控えめなんだけども、口どけがすごくなめらかで、とにかく濃厚でおいしかったですね。
個人的な話をすると、私は北海道内をドライブすると、必ず道の駅とか牧場に立ち寄ってソフトクリームを食べるんですけど、今まで食べたソフトクリームの中で一番濃厚だったんじゃないかな。

本間アナ）へー、そんなに？！

波多野アナ）うん。私ソフトクリームに喰らいついてる量は多いんですけど、その中でもね、すごくミルク感が強かったなと思いました。この濃さとおいしさが街の中心部で食べられるっていう、すごくお得感もあって。

波多野アナ）そして、北海道産の「熊もなかアイスクリーム」というものも食べました。

本間アナ）熊もなかアイスクリーム！

波多野アナ）かわいい熊のもなかが付いてるんですけども。これがピスタチオのアイスクリーム。

本間アナ）うわーいい！最高だ！

波多野アナ）で、このアイスクリームも甘すぎず、ちょっと大人の感じですごく美味しかった。コーヒーを頼めるんですけど、一緒に食べるとちょっと和のテイストで、いいかなと思いました。ピスタチオの味も結構濃厚なんですよね。で、もう1つ食べたのが、「カシスとオレンジのサンデー」。

本間アナ）そんなに食べてんの？

波多野アナ）そう、どんどん出てくるけど、ありがたいことに全部食べてます。

本間アナ）うわ、ずるいな。

波多野アナ）このサンデーも、先ほどご紹介した濃厚ソフトクリームに、ちょっと甘酸っぱいカシスの ソースがかかってるんですよね。で、切られたオレンジが添えられているんですけども、この濃厚とさっぱりの組み合わせっていうのがまたいいんですよね。

本間アナ）ああ、いいですね。

波多野アナ）今回おもしろいなと思ったのが、サンデーとかパフェって普通下に何が入ってます？

本間アナ）コーンフレークみたいな。

波多野アナ）はい、普通コーンフレークじゃないですか。ここはなんと、グラノーラが入ってる。これがね、サクサクよりはちょっと水分を含んだザクザクの感じで、食べごたえがあっておいしかったんですよね。それ自体にもしっかり味が付いていて。これがまたソフトクリームだったりカシスのソースとのマリアージュがね、最高なんですよ。食べごたえも抜群で、結構お腹いっぱいになるなと思いました。

本間アナ）「ここで一息」のコーナーですけど、あなたが食べたものの感想ばっかりで僕は一息ついてないですけど、大丈夫です？

波多野アナ）この後ね、実はお土産も買ってきたので。あとちょっと一品だけ紹介。

本間アナ）まだ食べてるの？

波多野アナ）そう、食べてる。ちょっと今本店のご紹介をしたので。移転前の佐藤には行ったことあります？

本間アナ）すすきの寄りにあったところ？

波多野アナ）あそこで私パフェとカレーを食べたことがあるんです。

本間アナ）カレーも売ってるんですか？

波多野アナ）売ってたんですよ。今回移転してもそのバターチキンカレーがありまして、隠れた人気メニューなんですけど、それもいただきました。味がね、濃いというよりは、すごくスパイスを感じるんですよね。チキンもほろほろっとしていてすごくおいしい。なので、個人的なおすすめはランチ。夜でもいいですけど、カレーを食べた後に濃厚なソフトクリームを食べたら、最高の組み合わせだと思います。

本間アナ）スパイシーなカレーのあとのソフトクリームとかスイーツはいいですよね。

波多野アナ）そう、最高なんですよ。ちょっとリフレッシュされる感じでね。ぜひバターチキンカレーも食べて欲しいなと思いました。

波多野アナ）じゃあ、ここでお土産を買ってきました。

本間アナ）おお、ようやく。

波多野アナ）1階でお土産を買いました。「佐藤堂の熊もなか」。こんなかわいいケースに入っているんですが、2種類あって、 この赤い方が「コーヒー餡とピスタチオ餡」。もう1つこの緑の方は「ピスタチオ餡と小倉餡」です。どちらにしますか？

本間アナ）ピスタチオ餡とコーヒー餡いただいていいですか？

波多野アナ）わかりました。じゃあ、開けましょうか。

本間アナ）お、黒々とした熊最中。熊の木彫りみたい。

波多野アナ）まさにね。熊の向きとか見るとそうです。

本間アナ）うわ、すごいコーヒーの香りがする。ちゃんと鮭をくわえてるんですよ。すっごいみっちりあんこが入ってる。

波多野アナ）結構ずっしりしてるんですよね。どうぞ。

本間アナ）いただきます。お、すごい！ 2層になってる。あんこがすごい！みちみち！あ、おいしいわ。ピスタチオあんの甘さと、ほんのりビターのコーヒーのあんこ。ベストマッチ。あんこの量すごい。 最後にこの鼻から抜けるコーヒーのほんのりとした苦みがいいわ。

波多野アナ）すごいね。なんか一気に全部味わえちゃう感じ。じゃあ私はこの「ピスタチオ餡と小倉餡」をいただきます。おお、 おいしい！結構やっぱりピスタチオの香りがガツンと来るんですよ。で、小倉あんは若干甘さが強いのかなという感じ。

本間アナ）うんうん。コーヒーに比べたらね。

波多野アナ）私はこれに緑茶を合わせたい。コーヒーもいいけど、ちょっと和の感じが強いから、あったかい緑茶かな。

本間アナ）ピスタチオと小倉の甘さはちょっと違う？わかる？

波多野アナ）うん。小倉のほうが甘い。ピスタチオはどっちかと言うと少し、良い意味で素朴な感じ。でもね、味は濃いんだよな。小倉もピスタチオも両方そうだけど、食感を感じる。いわゆるこし餡ではなく、つぶあんですね。両方とも。ピスタチオも細かく砕かれたのが残っているというか、結構ユニークな感じですね。

本間アナ）これだけあんこがみっちりだと、甘いものが苦手な方はどうなんだろうって思うかもしれないんですけど、食べ進めるに従ってよりコーヒーの苦みを感じるようになるんですよ。だから最後まで飽きずに食べられる。で、とにかくずっしり。

波多野アナ）こんなに入ってるのあります？って感じだよね。

本間アナ）税込み490円。お土産とかにも喜ばれると思う。

波多野アナ）北海道感もあるし、名前も「北海道熊もなか」。

本間アナ）見た目もかわいい。味もおいしい。

波多野アナ）佐藤といえばピスタチオってところあるじゃないですか。 パフェもね。

本間アナ）毎回ピスタチオのパフェを食べます。

波多野アナ）おいしいよね。看板メニューですからね。だからこそそれをご家庭でお土産っていうのもいいんじゃないかなと思います。

さらに系列店でも、本間アナも「それは新しい！！」と驚くソフトクリームや、お得すぎるランチセットを取材してきました。次回の記事でお伝えします。

パフェ、珈琲、酒、佐藤 本店

住所：北海道札幌市中央区南1条西2丁目1-2木NINARU BLDG1-3F

HBCアナウンサー・波多野裕太

野球、サッカー、ラグビーなどスポーツ実況。HBCテレビ「キタコイ」などを担当。 平和主義。

HBCアナウンサー・本間吏成

HBCラジオ「ナルミッツ!!!」、HBCテレビ「キタコイ」、野球実況などを担当。 主義主張強め。

編集：Sitakke編集部IKU

※掲載の内容は収録時（2026年8月）の「偏った」主張に基づきます。