【無印良品】濃厚＆ほっこり甘い♡ 秋だけ限定「絶品かぼちゃスイーツ」5選

季節限定！ 無印良品の新作「かぼちゃスイーツ」をご紹介。こだわりの「ほめられかぼちゃ」を使った、濃厚でコクのある甘みを感じられる本格派です。素材をいかしたナチュラルなあじわいは、老若男女愛されるやさしい口あたり。仕事の合間や食後のデザートとして、ホームパーティのお土産としてもおすすめです。

「ほめられかぼちゃ」とは？

糖度・水分・比重の3つで基準を満たした、濃厚な甘みが特長。契約農家の手仕事からつくられています。収穫時間にかかる時間は、一般的な栽培の約3倍。毎日畑をみながら水分を管理し、甘みのもとになるでんぷんをじっくり蓄えられるように育てているんだそう。

【「ほめられかぼちゃ」3つの基準】

➀糖度12度以上（一般的なかぼちゃは、8～10度ほど）

➁水分値75％以下

➂比重1.0以上

糖度は高く水分をほどよくおさえることで、甘みが凝縮。また、中身がぎゅっとつまった密度の高い良質なものを使っているので、甘さのバランスもよく濃いかぼちゃの風味が楽しめます。そんなこだわりのかぼちゃからできた5つの商品を見ていきましょう！

不揃いバウム

無印良品 不揃い ほめられかぼちゃバウム ￥190

「ほめられかぼちゃ」のペーストを練り込み、しっとりと焼き上げた「バウム」。生地の甘みとかぼちゃの風味があいまって、かぼちゃ本来のコクのあるあじわいが感じられます。

ガレット

無印良品 ほめられかぼちゃのしっとりガレット ￥220

かぼちゃの餡を生地で包んだ、食感が楽しい「ガレット」。サクっと香ばしいクッキーのような食感からはじまり、やさしいかぼちゃの風味がひろがります。サクサク＆しっとりとした2つの生地感をあじわえる、見た目にも可愛いお菓子です。

【左】スティックケーキ 【右】不揃いスコーン

【左】無印良品 ほめられかぼちゃのスティックケーキ ￥180 【右】同 不揃い ほめられかぼちゃスコーン ￥190

【左】密度の高い生地に、ダイス状のかぼちゃが練り込まれた「スティックケーキ」。ほろっとした食感に、かぼちゃのうまみが強く引き立ちます。スティックタイプなので、ワンハンドでも食べられる手軽感も◎。

【右】「ほめられかぼちゃ」のペーストを練り込み、香ばしく焼き上げた「スコーン」。サクっとした食感からはじまり、ねっとりとしたかぼちゃのやさしい甘みが広がります。腹持ちがいいので、間食としてもおすすめ！

パウンドケーキ

無印良品 ほめられかぼちゃのパウンドケーキ 5個入り ￥490

ダイスとペースト2タイプのかぼちゃを生地に練り込んだ「パウンドケーキ」。ふわっふわの生地で、香り高いかぼちゃの風味を存分に感じられます。さらに、かぼちゃの種がアクセントになって、食感が楽しく飽きずに食べられちゃう！ 食べやすいサイズにカットされているので、友人とシェアするのもいいですね。

text&edit : Kana Moriya