【菊水駅】8月オープン「Cafe Posche（カフェポシュ）」へ！季節限定スイーツを実食

地下鉄東西線「菊水駅」6番出口の真向かいに、2026年8月6日、新しいカフェ「Cafe Posche（カフェポシュ）」がオープンしました。駅からすぐという便利な立地に加え、季節の素材を使ったスイーツや食事、ドリンク、焼き菓子などが楽しめるカフェです。

今回は、8月限定の「ブルーベリーヨーグルトムース」や「桃とアールグレイのレアチーズケーキ」などを実食。店内の雰囲気やスイーツへのこだわり、これから登場予定のメニューまでご紹介します。

菊水駅6番出口すぐ！「Cafe Posche」がオープン

「Cafe Posche」を営むのは、幼馴染だという阿部さんと鎌田さん。

これまで間借り営業を続けてきましたが、2026年8月、念願の実店舗をオープンしました。

店名の「Posche（ポシュ）」は、フランス語の「ルポ（癒やし）」と「ルーシュ（人が集まる場所）」を組み合わせた造語。

「小さな幸せと癒やしをお届けしたい」という、お二人の想いが込められています。

取材時にも、近隣のマンションから訪れるご家族連れやシニア層など、幅広い年代のお客さんが訪れていました。

ひとりでふらっと立ち寄るのも、大切な人とゆっくり過ごすのも似合いそうな、温かな雰囲気のカフェです。

8月限定！「Cafe Posche」の季節限定スイーツを実食

まずいただいたのは、まるで空に浮かぶ雲をお皿にのせたような「ブルーベリーヨーグルトムース」。

ふわふわのヨーグルトムースの中に、甘酸っぱいブルーベリーゼリーとスポンジを重ねています。

スプーンを入れると、やわらかなムースがふんわりと崩れ、口に入れるとシュワっとほどけるような軽やかな食感。

ヨーグルトの爽やかさにブルーベリーの甘酸っぱさが重なり、暑い時期でも軽やかに楽しめる味わいでした。

桃とアールグレイのレアチーズケーキ（700円）

もう一品は「桃とアールグレイのレアチーズケーキ」。

「いちごと生ハムのカプレーゼ」から着想を得たという、見た目にも印象的な一皿です。

なめらかなレアチーズケーキには、ほんのりアールグレイの香り。

その上には、レモンでマリネした桃、桃のジュレ、ザクザク食感のクランブルクッキーが重なっています。

ひと口ごとに、なめらかなチーズケーキ、ジューシーな桃、ぷるんとしたジュレ、ザクザクとしたクランブルと、食感が変わるのが楽しい！桃の爽やかな味わいにアールグレイの香りが加わり、夏らしい軽やかなデザートに仕上がっています。

ブルーベリーフロート（650円）

スイーツと一緒に楽しみたいのが「ブルーベリーフロート」。

自家製ブルーベリーシロップの紫色と、炭酸の泡が涼しげな一杯です。

上には、自家製のブルーベリーアイスがのっています。

スイーツのおともにはもちろん、暑い日のひと休みにもよさそうです。

テイクアウトにも！ドリンク＆焼き菓子もチェック

「Cafe Posche」では、ドリンクや焼き菓子も楽しめます。

アップルアメリカーノ（650円）

青森県産りんごを100％使用したJAアオレンの「希望の雫」に、エスプレッソを合わせたドリンク。

りんごの豊かな果実味にエスプレッソのコクが組み合わさった、ひと味違う一杯です。

テイクアウトにも対応しているので、菊水駅周辺での用事の前後に持ち帰るのもよさそうですね。

ドリップコーヒー 中煎り（600円）

コーヒー豆は、兵庫県の「ゆげ焙煎所」のものを使用。

鎌田さんがおすすめしてくれた「コロンビア（中煎り）」は、桃を思わせるような甘さとジューシーさが印象的な味わい。アイスでいただくのもおすすめだそうです。

実は、オープン直前には「ゆげ焙煎所」のオーナー・岡本さんが兵庫県から駆けつけ、コーヒーの抽出方法をレクチャーしてくれたのだとか。一杯のコーヒーにも、お二人のこだわりと人とのつながりが詰まっています。

焼き菓子たち

スコーンは、店内で楽しむだけでなく、一部テイクアウトもできます。

「クランベリーチョコスコーン」（550円）は、甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコを合わせたザクザク食感。

「メープルベーコンスコーン」（550円）は、厚切りベーコンの塩気にメープルの甘さを合わせた、甘じょっぱい味わいが楽しめます。

コーヒーと合わせていただくのはもちろん、おうちカフェのおともにもよさそうです。

9月は秋の新作！「アップルキャラメルチーズケーキ」を先行公開

季節に合わせてスイーツが登場する「Cafe Posche」。

取材時には、9月から登場予定の「アップルキャラメルチーズケーキ」を特別にひと足早く見せていただきました。

りんごの甘酸っぱさとキャラメルのコクを楽しめそうな、秋を感じさせるスイーツです。

これからの展開にも注目

専門学校でショコラを専攻していた鎌田さん。

「冬には得意のボンボンショコラもメニューに加えていきたいです」と、これからの展開についても話してくださいました。

夏の爽やかなスイーツから、秋の味覚、そして冬にはショコラへ。

季節ごとに新しい味に出会えそうなのも、「Cafe Posche」の楽しみのひとつになりそうです。

8月限定のシーズナルメニューを楽しめるのは、8月31日まで。

気になっている方は、ぜひ期間中に足を運んでみてください。

ひとりでゆっくり過ごしたい日にも、家族や友人とおしゃべりを楽しみたい日にも。

季節のスイーツとドリンクを味わいながら、思い思いのカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

Cafe Posche
住所
〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水3条4丁目1-1 1ALPHA菊水駅前1階
最寄り駅 地下鉄東西線 菊水駅6番出口
定休日 火曜日 水曜日（祝日の関係で変わる場合があるため、お出かけ前に公式Instagramのカレンダーでご確認ください）
営業時間 10:00～17:00（LO.16:30）
駐車場 なし
https://www.instagram.com/cafe_posche/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください