イタリア人主婦の1週間の昼食　“冷蔵庫のお掃除メニュー”から日本食まで…リアルな食卓に「作ってみます」

フィレンツェ在住の日本人とイタリア人の国際夫婦が発信しているYouTubeチャンネル『Florence & Lifestyle』。現地でのリアルな生活を写したイタリアンで微笑ましいvlogが人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『【一週間の食事】｜超リアル！イタリア人主婦が作る簡単すぎるお昼ごはん１週間｜国際結婚無理はしないイタリアのゆるい生活｜Vlog. 153』という動画を紹介します。2025年11月16日に投稿されたこの動画では、配信者さん家族のある1週間のランチが紹介されています。

イタリアのリアルな食卓をのぞき見！

今回、配信者さんは、イタリア人のリアルな1週間の食卓を紹介してくれるそうです。

まず1日目の月曜日は、トスカーナ州で「イッケチェチェ」と呼ばれるパスタ。日本では耳にしない料理名ですが、どうやら“冷蔵庫のお掃除メニュー”のよう。冷蔵庫に残っていたトマト・にんじん・玉ねぎを炒め合わせ、そこにパスタを投入するとできあがり！

「あるもの」でおいしい料理を作れるのは、うれしいですね。

翌日火曜日は、日本食。鍋の中には鶏肉・たまご・ネギがあり、しょうが・はちみつ・しょうゆ・酢で味付けします。娘のセレーナさんは、醤油の香りに誘われて、ひと口食べると「おいしい」とにっこり。配信者さんは、お箸で上手にいただきます。

水曜日は「キノコのタッリャテッレ」。イタリアではベーシックなメニューのようで、つぶしたにんにくとキノコを炒めたあと、生麺「タッリャテッレ」を加えます。仕上げはイタリアの食卓に欠かせないオリーブオイル！

ただ、オリーブオイルは、ものによってかなり高額になるのが悩みだそうです。さらにチーズもかけると、濃厚な味わいに…。シンプルだけど、大満足な一品です。

木曜日のランチは、再び日本食！きのこ・にんじん・ツナ缶・調味料を加え、炊き込みご飯を作ります。日本人である旦那さんは、日本の味が恋しくなることもあるようです。

金曜日は、お肉の詰まった卵麺「トルテッリーニ」を使います。トルテッリーニは、ブロード（イタリアのだし・スープ）でゆで、スープパスタ風に！ニンニクとブロッコリーの炒め物も添えて、彩りも完璧です。トルテッリーニは、クリスマス料理の定番のひとつでもあるそうです。

土曜日のメニューは、ブロッコリーのスパゲッティです。ブロッコリー・アンチョビ・ニンニク・唐辛子に火を通し、具材とパスタを絡めます。ブロッコリーは「茎」まで使うのがポイント。歯ごたえもあり、とてもおいしいそうです。

日曜日は、小さいパスタの登場です。裁縫道具の「指ぬき」のような形をしたパスタです。細かく切ったジャガイモにひよこ豆を合わせたあと、別に用意していたひよこ豆のペーストを加えると…ソースの完成。そこに小さなパスタを絡めていただきます！

この温かいパスタは、寒い時期ならではのメニューだそう。見るからに濃厚で、心も体も温まりそうです。

等身大の“イタリアの食卓”は、うまく手間を抜きながらも、イタリアならではの食材がたくさん使われていて、とてもおいしそうでしたね。

こちらの動画には、さまざまなコメントが寄せられていました。

楽しいご家族の映像とトスカーナの家庭料理最高です。さっそく作ってみますね！ありがとうございます。

いやー、本当の家庭のパスタという感じで最高ですね

このチャンネルを知ってから我が家の夕飯のパスタ率がめちゃくちゃ上がりました……

「イタリア料理」と聞くと、レストランで食べるような凝ったメニューを想像しがちです。ですが、肩ひじ張らない“家庭のイタリア料理”もおいしそうで、マネしてみたくなりますね。

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています