【三軒茶屋】スポーツを通じて人と食が繋がる社交場「広島焼き とこしえ」

三軒茶屋の栄通り沿いにある「広島焼き とこしえ」。スポーツ観戦をしながら広島風のお好み焼きや鉄板焼きを味わえるお店です。三軒茶屋駅から徒歩6分ほどの場所にあり、家族や仲間と一緒に笑顔と歓喜があふれる店内はまさに「スポーツを通じて人と食が繋がる”社交場”」。そんな「広島焼き とこしえ」のおいしい鉄板焼きの魅力や、お店の様子をたっぷりとご紹介します！

絶品！名物「とこしえ焼き」＆チーズ好き必食！「とこしえたっぷりチーズ焼き」

「広島焼き とこしえ」には、お好み焼きの研究を重ねた店主のこだわりが随所に光るメニューがたくさんあります。特に！名物の「とこしえ焼き」は多くのお客さんに愛されています。そして、人気が高いメニューがもうひとつ…それは「とこしえたっぷりチーズ焼き」です。

今回は「とこしえ焼き」と「とこしえたっぷりチーズ焼き」をオーダーしました。「とこしえ焼き」はたっぷりの大葉が香る、爽やかでパンチの効いたお好み焼き。また食べたくなるクセになるおいしさで、多くのお客さまに愛されているそうです。「とこしえたっぷりチーズ焼き」は、名前のとおりたっぷりのチーズがかかっています。鉄板の上でチーズがじゅわっと焦げることで、お好み焼きがより香ばしくなり、濃厚に味わえる一品です。

ちなみに…そのほかの鉄板焼きのおすすめは、極太麺とぼっかけ（すじコン）がたっぷり入った超ボリューミーな「ぼっかけソース焼きそば」と「1ポンドステーキ」！ボリューミーなステーキをみんなでシェアして食べると、お酒も会話も進みます。「とこしえ風ホルモンチゲ」は寒い時期に食べると身体が温まり、暑い時期に食べるとパワーがでますよ。

こだわりの完熟レモン「神超えレモン」はサワーとレモネードで

一緒に飲むドリンクとしてぜひともおすすめしたいのは「神超え生レモンサワー」と、ノンアルコールの「神超え生レモネード」です！わたしは今回「神超え生レモネード」をいただきました。レモンは広島県・瀬戸田の農家さんが丁寧に育てた、無農薬・ノーワックスの完熟レモンを使用しているそうです。香料も添加物も一切使用せず、皮ごと絞ることで“果実”のジューシーな香りや酸味、苦味までまるごと詰まった一杯。レモンの味を最大限引き出すため、氷の量やグラスのセレクトに至ってもこだわりが感じられます。瀬戸田レモンの力強さと爽やかさに圧倒されること間違いありません。

そのほかドリンクの種類も豊富にあります。特に豪快に飲めるメガサイズの生ビールは、オーダーする方が多い人気ドリンクの１つ。このサイズを見てください！メガサイズの生ビールは片手が筋肉痛になりそうなほど重い重い！間違いなく筋トレができます！夏の暑い時期にキンキンに冷えたメガサイズの生ビールをいただきながら、熱々の鉄板焼きをいただく醍醐味は格別！そのおいしさで心も体も満たしてくれますね。

お好み焼きのテイクアウトや宅配サービス

お好み焼きなどのテイクアウトも可能です。わたしも家族に「とこしえ焼き」テイクアウトしました。大判の容器に詰めていただけるので、お店と同じボリューム感そのままで、温めなおさなくてもすごくおいしかったです。UberEats、RocketNow、menuなどの宅配サービスの利用も可能だそう。夕食にホームパーティーに、お店の味を宅配で楽しみたい方にぴったりですね。

多くのスポーツ選手やスポーツ好きも集う、活気あふれる店内

店内には大型スクリーンや複数のモニターが設置され、ハンドボールの試合をはじめ様々な国際試合など、スポーツの観戦ができます。特にスポーツイベントの日には多くのお客さんで賑わい、みんなでワイワイと観戦できるのがとこしえの魅力です。壁には来店された多くのスポーツ選手のサインがずらりと並んでいるので、誰のサインがあるかな？と探してみるのも楽しいです。ハンドボールの雑誌やサイン入りの日本代表のユニフォームなどもあります。

(店内画像は一部「広島焼き とこしえ」様から提供)

店主こだわりの”おいしい”とスポーツ好きが集まる”社交場”

お店のコンセプトを教えてください！と店主の永島さんに伺ったところ「お好み焼きや鉄板焼きを食べながら飲みながら、スポーツ観戦をみんなで楽しめる”社交場”でありたい」とおっしゃっていました。いつもたくさんのお客さまが集っている店内。「広島焼き とこしえ」には”スポーツを通じた人と食とのつながり”を体現されている空間づくりを感じます。家族連れや仲間、カップルなど老若男女問わずドリンクを片手においしい鉄板焼きを楽しみながら、大画面のスクリーンで様々なスポーツを応援できます。永島さんは元ハンドボール日本代表の主将も務められた元アスリート。スポーツと食をキーワードに、お客さまにおいしいと笑顔をとこしえでご提供されています。

お好み焼きを調理中の店主の永島さん ボリュームたっぷりのとこしえ焼きは手早くそして丁寧に作られていきます。

お話を伺った店主の永島さん マネージャーの森さん（左）と一緒に

スポーツ観戦しながら、歓喜の中でドリンク片手においしいお好み焼きを「広島焼き とこしえ」でぜひ体験してみませんか。またお伺いさせてください。ありがとうございました！

広島焼き とこしえ
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16
最寄り駅：東急田園都市線「三軒茶屋駅」
              南口B出口より徒歩約7分
営業日：17:00 - 00:00
          （L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
定休日：不定休
電話番号：03-6805-4073
URL：https://tokoshie.tokyo/

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