3位『しんぱち食堂』2位『大戸屋』【お米がおいしいと思う定食チェーン】300名が選ぶ1位に「こだわっている」「おかずと相性抜群」

2026.8.26

「定食チェーンでご飯が本当に美味しいと思うのはどこ？」――そんな疑問の答えを知りたい方、必見！全国の10代〜70代の男女300名にアンケート調査を実施し、「お米がおいしい定食チェーン」を選んでもらいました。白いご飯の香りや甘み、どんなおかずにも合う美味しさ、そして心もお腹も満たされるあの幸せ感。そんな“ご飯愛”がぎゅっと詰まったランキングをお届けします。読者の皆さんも「あの定食屋さんのご飯、やっぱり好き」とうなずきたくなるリアルなコメントも満載です！

第3位：しんぱち食堂（16票）

第3位は、「しんぱち食堂」。

魚定食チェーンでもおなじみのしんぱち食堂は、干物メニューが中心ですが、「ご飯そのものの味」にも定評があります。シンプルな味付けや具材とのバランスを考えた炊き加減や、お米本来の美味しさに根強いファンが多いのが特徴です。日常使いとしても親しまれ、特にご飯の硬さへのこだわりや、クオリティがポイントのようです。

お米が美味しいと思います。硬さやみずみずしさも絶妙で店舗によるブレも少ないと思います。（47歳/女性）

炭火焼干物定食しんぱち食堂のお米はホクホクで味がとても甘いからおすすめです！（23歳/男性）

干物だけでなくお米にもこだわっていることが伝わってきて、いくらでもご飯が進みます。（35歳/女性）

第2位：大戸屋ごはん処（102票）

第2位は、「大戸屋ごはん処」。

常に炊きたてのご飯が味わえることや、白米だけでなく五穀米などバリエーションが選べることが人気の理由です。和食中心の多彩な定食メニューに、ふっくら甘く炊き上げたご飯がよく合い、「どのおかずにもぴったり」「炊き加減が絶妙」など細部へのこだわりを支持する声も多く集まりました。地域によって選ぶお米の産地を変えている点や、店内で炊き上げる工程も高評価のポイントとなっています。

大戸屋ごはん処はお米自体がとても美味しく、白米だけでなく「もちもち五穀米」も選ぶことができていつも真剣に悩んでしまいます。私のお米と合うおかずのお気に入りは、「鶏と野菜の黒酢あん」で、ご飯がどんどん進みます。（47歳/男性）

お米の種類を選べるのが嬉しいです。白米も美味しいですが、雑穀の入ってるご飯は特に嬉しく、沢山食べたくなります。（60歳/女性）

大戸屋ごはん処を選んだ理由は、お米そのものの美味しさをしっかり感じられるからです。注文を受けてから調理される定食が中心で、ご飯も炊きたてに近い状態で提供されることが多く、粒が立っていて甘みや香りをはっきり感じます。おかずの味付けが濃すぎず、ご飯の味を引き立ててくれる点も気に入っています。白いご飯を主役として味わいたい時に満足できるので選びました。（25歳/男性）

第1位：やよい軒（142票）

そして第1位は、「やよい軒」でした。

やよい軒といえば、お米の美味しさとおかわり自由のサービスで多くの人に支持されています。国産米を使い、店内でふっくら炊き上げるこだわりが随所に見られ、100％国産米ならではの甘みや香り、つややかな炊き上がりを楽しむことができます。定食メニューのおかずとベストマッチするご飯は、「ご飯だけでも満足」「おかずで1杯、漬物で1杯」とさまざまな食べ方で楽しめるのも魅力です。おかわりロボやお漬物サービスなども含め、まさに“ご飯好き”の聖地といえる存在です。

お米ももちろん美味しいし、おかずもご飯が進む美味しいおかずばかりです。ご飯おかわりできるのもとっても嬉しいポイントで良く行きます。（23歳/女性）

おかずとの相性の良さもあり、よりご飯が美味しいです。メインのおかずで1杯、漬物で1杯と食が進みます。おかわりも出来るからとてもありがたいです。（49歳/男性）

炊きたてのご飯の美味しさにこだわっていて、定食のおかずと一緒に白米をしっかり楽しめるからです。定食ではご飯がおかわり自由なので、お米好きには特に満足度の高い定食屋さんだと思います。（33歳/女性）

定食の主役である白いごはんは、ふっくらとした炊き上がりや絶妙な硬さによって、おかずの美味しさを何倍にも引き立ててくれます。素材の産地や精米方法にこだわったブランド米や、いつでも温かい状態で楽しめるおかわりサービスなど、チェーンごとの工夫が私たちの食卓を贅沢に彩ってくれます。みなさんもぜひ、自分の「推しご飯」の定食チェーンを見つけてご飯タイムを楽しんでみてください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年8月24日
調査対象：全国10代〜70代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答結果（300名）に基づき、編集部が作成・編集を行っています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。
※掲載されているおかわりサービス（ご飯おかわりロボ等の仕様）、定食メニュー、価格等は、時期や店舗・地域によって異なる場合があります。
※4位以下には「宮本むなし」「街かど屋」などがランクインしていました。特定チェーンの優劣を競うものではないことをご理解ください。