開店当初は60〜90分待ち…松屋銀座「松屋PREMIUM」、1ヶ月後にリベンジ再訪して気づいた“意外な変化”

2026年6月10日、松屋フーズは松屋銀座地下1階弁当・惣菜売場に、百貨店での初の常設店舗「松屋PREMIUM」を出店しました。

公式Xアカウントのポストによると、開店当初は60分〜90分待ちも発生し、連日長蛇の列ができていた様子。筆者も実際に行ってみたものの、お目当ての商品を購入することができず、自分の目論みの甘さを後悔していました。

そこで今回は、開店してから約1ヶ月経過した「松屋PREMIUM」に、あらためて足を運んでみることに。オープン直後と現在で感じた変化をお伝えします。

1ヶ月ぶりに、松屋PREMIUMに行ってみた！

松屋銀座地下1階弁当・惣菜売場では、さまざまなお店の魅力的あふれる商品が販売されています。

しかし、筆者の狙いはあくまで「松屋PREMIUM」。ほかの商品には目もくれず、足早に店舗へ歩みを進めます。

すると、以前同様店舗の場所を示す案内板を発見。

前回から約1か月ぶりになりますが、ようやく「松屋PREMIUM」に再訪することができました。

前回「松屋PREMIUM」に訪れた際は、狙っていた「神戸牛牛めし」「肉倍量神戸牛牛めし」はまさかの在庫切れ。

提供までには約1時間かかると説明を受け、なくなく断念したことを覚えています。

しかし、約1か月経過したことにより、開店当初より商品は買いやすくなったようです。

前回訪れた際、売り場にはほとんど商品がありませんでした。しかし、今回は全種類が複数個並んでいましたよ。

待機列もなく、店舗に到着してすぐに注文することができました。

迷った末に、前回在庫切れだった「肉倍量神戸牛牛めし」（税込2,080円）と「雪国育ちの濃厚トンテキ」（税込1,681円）を購入。無事にリベンジを果たすことができ、大満足の結果となりました。

売り場に商品が充実していただけでなく、ほかにも以前とはいくつか異なる点が。

たとえば、前回訪問時、購入した商品は「MATSUYA GINZA」と書かれた紙袋に入れて提供されました。

しかし、ご覧の通り今回は袋が変化。

「松屋PREMIUM」のロゴがデザインされており、素材自体も異なっています。

また、接客に関しても前回より好印象。

店員さんがとても落ち着いていて、こちらの質問にも笑顔で丁寧に答えてくださりました。

開店から約1ヶ月が経過した「松屋PREMIUM」。あくまで筆者が利用した日の情報ではあるものの、オープン当初に比べて売り場に商品が揃っており、スムーズに購入することができるようになりました。

もちろん、味に関しては申し分なし。特に、「神戸牛牛めし」は定期的に食べたくなるレベルです。

そのため、行くならむしろ今が狙い目かもしれません。銀座に訪れた際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？

※記事内の情報は筆者購入時および記事執筆時点の情報です。