2位『焼肉きんぐ』3位『牛角』【肉質が良いと思う焼肉チェーン】300名が選ぶ1位に「非常に美味しい」「柔らかくてジューシー」

2026.8.10

美味しい焼肉を食べるなら、やっぱり「お肉の質」にこだわりたいものですよね。全国の焼肉チェーンにはさまざまな特徴がありますが、果たして「肉質がいい」と思われているお店はどこなのでしょうか。今回は、全国10代〜60代の男女300名を対象に「肉質が良いと思う焼肉チェーン」についてアンケートを実施。各ブランドに寄せられたリアルなコメントまで詳しくご紹介します。

第3位：牛角（36票）

第3位は、「牛角」。

牛角は、豊富なメニューとリーズナブルな価格にもかかわらず、しっかりとした肉のジューシーさや厚みが楽しめるチェーン店です。炭火焼きの香ばしさや、安定した肉質への評価が多く、自分好みのお肉を選べる満足感も人気の理由になっています。気軽に入りやすい雰囲気も、多くの支持に繋がっているようです。

メニューも豊富で比較的リーズナブルなのに、お肉自体も質が良くしっかりジューシーで美味しいです！しかも炭火焼きなので、さらに美味しいです！私は個人的に牛角が1番好きです。（37歳/女性）

牛角ではどのお肉を頼んでも、ハズレだと感じた事がないからです。柔らかくて食べやすいお肉が多いと思います。（31歳/女性）

カルビは厚みがあって食べ応えがあるし、程良く脂がのっていてとても美味しいから選びました。（51歳/女性）

第2位：焼肉きんぐ（61票）

第2位は、「焼肉きんぐ」。

焼肉きんぐは、食べ放題でありながら肉の品質にも定評があり、安価で上質なお肉を楽しみたい方から高い支持を受けています。厚切り肉や期間限定メニューも豊富で、「肉の柔らかさ」「コストパフォーマンス」「家族みんなで行ける雰囲気」など幅広い層からの票を集めました。味や部位だけでなく、お得感を大切にしたい方にもぴったりのお店と言えるでしょう。

最近も焼肉きんぐに行きましたが、どの肉も脂がのって上質で種類も豊富で美味しかったです。（42歳/男性）

食べ放題でありながら肉の品質が安定しており、厚切り肉や期間限定メニューも充実しているからです。（47歳/男性）

焼肉きんぐはどの種類のお肉も肉質が良いので、美味しくてリピートしてます。（36歳/女性）

第1位：叙々苑（118票）

そして第1位は、「叙々苑」でした。

叙々苑は、圧倒的な高級感と全国的な知名度を持つ焼肉チェーンです。どの部位の肉を頼んでも上質さと柔らかさを感じられ、肉本来の美味しさに加えて、丁寧なサービスや落ち着いた雰囲気も人気の理由です。「価格は高いけれど、払う価値が充分ある」「特別なときに行きたいご褒美のお店」という声も数多く集まりました。満足度の高い焼肉体験を求める方には外せない選択肢として圧倒的な支持を集めています。

高いので2回しか行ったことはないですが、お店に入ってから席に通されるまでの空間からすでに高級感が漂っており、もちろん肉の質もよく、上質な焼肉体験ができます。肉の質自体が良くて美味しいのはもちろんですが、雰囲気から楽しめてより美味しく感じます。さすが高級店だなと思います！（24歳/女性）

どの部位を頼んでも肉質が柔らかく、脂の乗りやカットの仕方が丁寧で非常に美味しいからです。秘伝のタレとお肉の旨味のバランスが抜群で、上質さを感じます。（37歳/女性）

どのお肉も新鮮で柔らかくてジューシーで美味しいです。見るだけで美味しいのが分かるほどです。（42歳/女性）

上質な脂がのった柔らかいお肉を頬張り、香ばしいタレの香りに包まれる時間は、心も体もパワーで満たしてくれる至福のひとときです。特別な日の贅沢なひとときから、家族や友人とお腹いっぱい味わう旨味たっぷりの肉まで、肉質にこだわった焼肉体験は日々の活力と笑顔をもたらしてくれるはずです。自分へのご褒美や次のおでかけの際は、ぜひ今回のリアルな声を参考に、最高においしい焼肉を味わいに出かけてみてくださいね。

※本記事は、自社で募集したアンケートの回答結果（300名）に基づき、編集部が作成・編集を行っています。
※本ランキングは回答者の主観に基づくものであり、特定の焼肉チェーン・店舗の肉質、部位の仕入れ状況、販売価格、あるいは客観的な優劣を保証するものではありません。
※掲載されているメニュー内容、価格、コース仕様、店舗の焼き方設備（炭火等）は、時期や店舗・地域によって変更される場合があります。
※4位以下には「ワンカルビ」「安楽亭」などがランクインしていました。特定のチェーンの優劣を競うものではないことをご理解ください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年8月7日
調査対象：全国の10代〜60代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。