【難読漢字】これが読めたら博識！

問題

日本人なら誰もが好きな、あの国民食を表す漢字があります。毎日のように食べるのに、その字を見たことがある人は案外少ないかもしれません。

ヒント

小麦粉を塩水でこねた麺類の代表です。温かいスープに入れても、冷たく冷やしても食べられる、日本の食卓の定番。中国からの伝来食で、その名前も漢字で書くと非常に珍しい組み合わせになります。

解答

饂飩（うどん）は、日本を代表する麺類です。この字は中国から伝わった料理に日本人が当てた漢字で、音の響きから字を選んだとされています。「饂」は音を表す文字、「飩」は食べ物を示す部首が使われており、二文字で「うどん」と読ませるのは非常に珍しい用法です。讃岐うどんや稲庭うどんなど、地域によって独自の特徴を持つうどんが日本各地で愛されています。素朴で奥深い味わいから、日本文化を代表する食べ物の一つとして認識されています。

難読漢字はまだまだたくさんあります。次のクイズでも、あなたの漢字知識を試してみてください！

※複数の正解を持つ場合もございます。あくまでも一例のご紹介に留まることを、ご了承ください。