SNSで大論争勃発！ 海外で大バズり中の「ドットケーキ」は本当に試す価値がある？

TikTok発の最新トレンド「ドットケーキ」とは？

TikTokは常にバイラルなフードトレンドの発信地だ。一晩で何百万もの「いいね」を獲得したかと思えば、すぐにタイムライン（おすすめ欄）から消え去ってしまうもの（例えばダルゴナコーヒーを覚えているだろうか？）もあれば、長く定着するもの（ドバイチョコレートなどがその筆頭だ）もある。

そして今、インターネット上を席巻している最新のトレンドが「ドットケーキ（Dot Cakes）」だ。これが一過性の流行で終わるのか、それとも定番スイーツとして定着するのかはまだ分からないが、スプリンクルがたっぷりのったこのミニケーキカップが、人々の間で大きな話題を呼んでいることは間違いない。

ここ最近まったくSNSを見ていなかったという人のために、まずは何が起きているのかを説明しよう。このトレンドの主役は、米ニューヨーク州ロズリンにあるベーカリー「The Dotcakes（ザ・ドットケイズ）」が手がけるスイーツだ。ホワイト、チョコレート、バニラチップ、レッドベルベットといったいくつかのフレーバーがあり、そのすべてに共通して、カラフルなスプリンクル（ドット状の砂糖菓子）で覆われた厚いフロスティング（クリーム）の層がトッピングされている。

インフルエンサーたちが大絶賛する理由

その見た目の美しさはもちろんだが、スプーンでクリームをすくうときの「ザクザク」という心地よい音（ASMR効果も抜群だ）と、中に詰まったレイヤーケーキの組み合わせが、TikTokのインフルエンサーや視聴者たちの心を完全に掴んで離さない。あまりの人気の高さに、他のベーカリーもこぞってこのトレンドに便乗し、料理系クリエイターたちは自宅で再現するDIY動画を投稿し始めている。

「たくさんのクランチが入ったファンフェッティケーキ（カラフルなスプリンクルを混ぜ込んで焼いたアメリカの定番ケーキ）みたいな味がする」と、インフルエンサーのダニエル・フェルングは自身の試食動画で語っている。この動画はすでに700万回以上の再生回数を記録。「本当に、本当に、ものすごく美味しい！」と各フレーバーを一口ずつ味わった後に絶賛し、さらには「人生で食べたものの中で最高のもの」とまで言い切っている。これはかなりの高評価と言えるはず。

また、別のインフルエンサー、ケネディ・クラークも「ケーキの生地がすごく軽くてふわふわ。そして上のフロスティングが本当に美味しいの。トッピングのスプリンクルがちょっとしたアクセント（歯ごたえ）を加えている」と自身の投稿でコメントしている。

「ただのケーキでしょ？」ネット上でまさかの大論争

コメント欄には「今すぐ食べたい！」「ニューヨークに引っ越すべき新たな理由ができた」といった熱狂的な声が溢れる一方で、このインターネットで大人気となったスイーツは、ブームの裏でちょっとした物議も醸している。

「ただのスプリンクルがのったケーキなのに、なんでみんな新しい発明みたいに大騒ぎしているの？」と批判的なコメントを残す人がいれば、「これは……ただのケーキだ。みんな正気を失っているよ」と冷ややかな意見を言う人も。さらには「何でもトレンドにしたがるんだから」とジョークを飛ばす人まで現れた。

結論を言うと、どちらの言い分も間違ってはいない。確かにこれはフロスティングとスプリンクルがのっただけのケーキだ。……でも、それってまさに私たちが今一番食べたい、ポジティブなエネルギーをくれるスイーツそのものだと思わない？

もし自分で食べて判断したいなら、現在は大バズりした影響でオンライン注文の受付を一時停止している状態だが、ニューヨークに足を運べば手に入れる方法はある。アッパーイーストサイドにある老舗スーパー「バターフィールド・マーケット（Butterfield Market）」で毎週水曜日の午前11時と土曜日の午後1時に販売されているほか、ロズリンにある本家「The Dotcakes」の店舗でも、火曜日から金曜日の午前10時と午後2時、土曜日の午前10時に手に入れることができる。もし海外旅行でニューヨークを訪れる機会があれば、ぜひチェックしてみてほしい。

※この記事は『delish』の翻訳をもとに、ウィメンズヘルス日本版が編集して掲載しています。