【天神・新天町】HiRaKuに夏到来！新作抹茶かき氷と松浦茶レモネード登場

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のKYOKOです。

蒸し暑さが増してくるこの季節、思わず食べたくなるのがひんやりスイーツ。

天神・新天町にある交流文化創造拠点HiRaKu（ひらく）では、夏の新メニューとしてかき氷の提供がスタートしました。見た目も涼やかな一杯は、買い物途中のひと休みにぴったり。

今回は、夏の新作かき氷とおすすめドリンクをご紹介します！早速、気になるレポをどうぞ。

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まずはHiRaKuってどんな場所？

新天町商店街の一角にある交流文化創造拠点HiRaKu。

一見すると、カフェのようにも見えますが、実はそれだけではありません。

HiRaKuは、各地の「食・伝統・文化」の魅力を発信するポップアップ型ショールームとして誕生した施設です。地域の特産品やグルメ、アート展示、体験イベントなどが定期的に開催され、新たな地域の魅力と出会える場所として親しまれています。

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店内には、カフェスペースも併設されており、イベントを楽しんだり、買い物の合間にひと休みしたりと、思い思いの時間を過ごせるのも魅力です。また、2階スペースもあり、ギャラリーやセミナーなどで使用できます。

訪れるたびに新しい発見がある。そんな文化と人が交わる場所が、ここHiRaKuです。

抹茶好き必見！新作かき氷を実食。

只今、抹茶フェア開催中とのことで、「抹茶かき氷」(税込1,000円)をいただきました。

鮮やかな緑色が涼しげで美しい！今回、特別に中身がわかりやすいよう、白玉とあんこを外側に添えて提供いただきましたが、通常は、かき氷の中に隠れているそうです。

こんもりと盛られた氷の上に、たっぷりの抹茶シロップが、雪崩のようにかかっています。

まず、一口目。八女抹茶を使用、上質な抹茶特有の奥深い旨味と心地よい苦みが広がります。氷は、サクサクとした食感で、口に入れた瞬間にスッと消えていく最高の口どけ。それもそのはず、氷には、特別なマシーンを使い、仕入れる氷屋さんや削るタイミングなど、細部にまで拘りがあるそうです。頭もキーンとしないかき氷なんだとか。

トッピングのあんこの甘み、弾力のある白玉が、良いアクセントに。香り高い抹茶のほろ苦さともマッチしています。

また、量も丁度いいんです。一人で食べきれる量なので、抹茶の香りをふわりと楽しみながら、最後まで飽きずに楽しめるかき氷でした！

抹茶かき氷のお供に選びたい松浦茶レモネード。

一緒におすすめいただいたドリンクは、「松浦茶レモネード」(税込600円)。

正直、最初は「松浦茶とレモネード？」と少し驚きました。

お茶とレモンは想像できても、レモネードとしてどうまとまるのか気になりながらひと口。

すると、まず感じたのはシュワっと弾ける強めの炭酸。続いて松浦茶のすっきりとした風味が広がり、レモンの爽やかな酸味が後を追いかけます。お茶のほろ苦さとレモネードの甘酸っぱさが絶妙に調和していて、想像以上に爽やか。暑い日にごくごく飲みたくなる、夏にぴったりの一杯でした。

このドリンクには、長崎県松浦市のお茶を使用しているそうです。HiRaKuでは、カフェメニューを通じて地域の食や文化の魅力を発信しており、今回の一杯にもそんな想いが込められています。

「おいしい」だけで終わらず、「このお茶はどんな土地で作られているのだろう」と地域に興味を持つきっかけになるのも、HiRaKuならではの魅力です。

先程ご紹介した抹茶かき氷との相性も抜群。交互に味わうことで抹茶の豊かな風味がより引き立ち、後味もさっぱりと味わえます。

さよならパンケーキ、こんにちは夏。HiRaKuの新しい季節が始まる。

新天町の交流文化創造拠点HiRaKuに登場した新作の抹茶かき氷。

抹茶の豊かな風味とひんやりした口当たりは、暑い季節にぴったりのご褒美スイーツでした。

あわせて味わった松浦茶レモネードも爽やかで、買い物途中のひと休みにおすすめです。天神で涼を感じたい日に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

また、HiRaKuで親しまれてきたパンケーキメニューは全て6月末で提供終了予定とのこと。

終わる前にもう一度。ずっと気になっていた方も、ファンの方も、食べ納めのこの機会をお見逃しなく！

【交流文化創造拠点HiRaKu】 ■住所：福岡市中央区天神2丁目8-227 ■電話番号：092-406-6710 ■営業時間：11:00～18:00 ■定休日:不定休 ※イベント開催日は、カフェスペース休みのため、公式ホームページか公式インスタグラムで確認を。 ■公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hiraku_popup?igsh=MWZiOWF6NWhsaWt6NA