伝説の「夏柑糖」から限定クッキー缶まで。プロが本気でハントする、伊勢丹新宿店の手土産9選

東京・新宿の最強手土産スポットといえば、伊勢丹新宿店。その伊勢丹を愛してやまないという食のプロのみなさんに、個人的に手土産としてリピートしている＆おすすめのグルメを聞いた。老若男女、誰にあげても喜ばれる和菓子からここでしか買えない限定スイーツまで、手土産上手に近づけるリストをご紹介。

Recommender

内田真美さん／料理研究家。『私の家庭菓子』（アノニマ・スタジオ）ほか、著書多数。この数年、台湾茶・中国茶をあらためて勉強中。全国各地から選りすぐりのお菓子を取り寄せては、日々、お茶とお菓子を楽しんでいる。

甲斐みのりさん／文筆家・エッセイスト。旅や散歩、地方限定パン、お菓子、喫茶店、クラシックホテル、建築などカルチャーカテゴリーを網羅。最新作は『おやつがあれば、だいたいだいじょうぶ』（スターツ出版）。

ツレヅレハナコさん／食と酒と旅を愛す、文筆家＆料理研究家。著書に『まいにち酒ごはん日記』（幻冬舎）、『ツレヅレハナコのからだ整え弁当』（Gakken）、『ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記』（世界文化社）など。

若山曜子さん／菓子・料理研究家。ル・コルドンブルー パリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（CAP）を取得。『コーヒーのお菓子』（マイナビ出版）、『季節を味わう わたしの保存食』（家の光協会）など著書多数。

老松の「夏柑糖」

夏みかんが出回る今だけ。一度は食べたい名品

推薦者 内田真美さん、若山曜子さん

京都・上七軒の和菓子屋「老松」が、毎年4月から7月中旬ごろまで販売する寒天菓子。夏みかんの薄皮やすじを指で取り除いてから絞った果汁を寒天と合わせ、再び皮に注ぎ冷やし固めたもので、一度食べれば虜になる人が続出。

「酸味とほろ苦さのバランスのよさに毎年感嘆します。似たようなものを作ることはできますが、『老松さんで夏柑糖を購入して食す』という一連の動作が、この季節の到来を表す季語のよう。贈答用の箱も端正でどなたに贈っても喜んでいただけます」（内田さん）

「ずっとふたの先に葉っぱが付いていたのですが、昨年くらいから夏みかんの育成のために入れるのをやめたと聞き、なんだかほっこりしました。ほろっとした食感とすっきりとした甘さが暑い夏の日に食べたくなるデザートです」（若山さん）

京都以外に店舗があるのは伊勢丹新宿店のみというエクスクルーシブ感も手土産にふさわしい。

夏柑糖（1個）￥1,728（箱入り￥1,998）
賞味期限／4日
保存方法／要冷蔵
販売場所／本館地下1階 甘の味（和菓子）

たねやの「たねや福どらやき」

やわらかい餅の存在感。縁起のよさも魅力

推薦者 甲斐みのりさん

さまざまな百貨店に出店する「たねや」のなかでも、このどらやきが買えるのは伊勢丹新宿店だけ。

「ふんわり焼き上げた生地で、丁寧に炊き上げたみずみずしい粒あんと、滋賀羽二重糯で作るなめらかなお餅をはさんだ和菓子好きも納得のどらやきです。パッケージに『福』という字が入っていて縁起がいいので、お祝いの席の手土産にもおすすめ。どらやきにあわせる餅は“福の餅”。「人々の福となるように」という願いが込められている。

また、『たねや』はアメリカ出身で日本に数多くの建築を残した建築家W.M.ヴォーリズとも縁が深いので、個人的には旅や建築がお好きな方にヴォーリズとのエピソードを含めてお渡しすることがあります」（甲斐さん）

たねや福どらやき（5個入）￥1,620
賞味期限／5日
保存方法／常温
販売場所／本館地下1階 甘の味（和菓子）

織り果の「干し柿のミルフィーユ」

バターと干し柿がこんなに合うなんて！

推薦者 ツレヅレハナコさん

2022年にスタートした「織り果」は果実が主役の伊勢丹新宿店限定ブランド。

「私の手土産の鉄板です。丁寧に作られたことがよくわかる干し柿と厳選された発酵バターの組み合わせ、バランスが絶妙。黒こしょうのアクセントもクセになります。

干し柿以外に『栗のミルフィーユ』などの季節限定品も。その時期のものといくつか組み合わせて手土産にすることが多いです。ワインにもウイスキーにも合うので、ホームパーティーなどへ持参しています。ひと通り飲んで食べた後の、まったりタイムにぴったり」（ツレヅレさん）

干し柿のミルフィーユ（6個入）￥4,320
賞味期限／7日
保存方法／要冷蔵
販売場所／本館地下1階 甘の味（和菓子）

ジャン＝ポール・エヴァンの「マカロン」

チョコレートを味わい尽くす至福のマカロン

推薦者 若山曜子さん

フランス国家最優秀職人章（MOF）の称号を持つトップショコラティエの「ジャン＝ポール・エヴァン」。豊富なラインナップのなかでもショーケースにずらっと並ぶマカロンは手土産にぴったりの品だ。

「私のお気に入りのフレーバーはビターチョコレートのガナッシュを挟んだ『アメール』（写真右）。マカロンコックとガナッシュというそれぞれ違う食感でチョコレートを味い尽くせる、とても完成されたお菓子だと思います。ジャン＝ポール・エヴァンはボンボンショコラもお気に入り。特にミルクチョコレートの『マノン』が好きです」（若山さん）

マカロン（4個入）￥1,690
賞味期限／5日間
保存方法／要冷蔵
販売場所／本館地下1階

チージィーポッシュの「輪郭」

あのクッキー缶が待望の常設デビュー

推薦者 ツレヅレハナコさん

ペコリーノロマーノチーズの風味を余すことなく味わえるクッキー缶「チージィーポッシュ」が、本店以外で初となる常設販売を伊勢丹新宿店でスタート。

「こんな商品を待っていた！」と言いたくなる、ワイン好きにはたまらないクッキー缶。2種の生地の焼き方と絞り方を変えて詰め合わせるという楽しい試みは、さすがお菓子研究家・福田里香さんによる監修。

贅沢に使われた高品質なチーズの塩気に、絶妙なバランスの甘み。組み合わされたレモンとラズベリーのカントゥッチーニも、味と食感ともにすばらしいアクセント。またクッキーに手が伸びます。全色集めたくなる缶のデザインも大好き！」（ツレヅレさん）

「輪郭」は試作を重ねた最新缶。今後も季節に合わせて異なる缶を販売する予定。

輪郭 ￥3,980
賞味期限／製造日より30日間
保存方法／常温。直射日光を避けて冷暗所にて
販売場所／本館1階 ISETAN Seed

丸政の「そば屋の天むす」

食べやすい大きさもうれしい、歴史あるおむすび

推薦者 甲斐みのりさん

「丸政」は山梨・小淵沢発祥の丸政はそば屋としてはじまり、大正時代から長きに渡り駅弁を手掛けている老舗。

「通常の駅弁は山梨周辺でしか販売されていないので、東京で購入できるのは貴重。『そば屋の天むす』は、そばのサイドメニューだったそう。海老天と、きくらげの佃煮を混ぜ込んだごはんを、ひと口サイズのおむすびに。こりっとした食感がクセになります。さめてもおいしく作られているのも駅弁を扱う老舗ならでは。

またこちらで購入できる『元気甲斐弁当』も大ファン。1985年に愛川欽也さんのテレビ番組企画から誕生したという2段弁当で、両段懐石料理というのが贅沢。安西水丸さんによる掛け紙も愛らしく、忙しい友人や仕事の関係者に、おいしいお弁当を差し入れしたいというときに活躍します」（甲斐さん）

そば屋の天むす（5個入）￥951
賞味期限／当日23時
保存方法／常温
販売場所／本館地下1階 旨の膳

山本海苔店の「のりチップス（うめ味）」と「のりチップス（発芽玄米味）」

伊勢丹柄をまとった、老舗の味付けのりスナック

推薦者 ツレヅレハナコさん

1849年に日本橋室町で創業した『山本海苔店』。のりの口どけのよさと深いうま味にこだわり、開発から熟練のバイヤーによる仕入れ、製造を自社で一貫して行っている。

「厳選されたのりのおいしさは言わずもがな、とてもよいおつまみになります。日本酒やウイスキーとの相性が良いのでお酒をたしなまれる方へ。伊勢丹限定の“タータンチェック缶”もシックで素敵です。おいしい焼きのりでホカホカの白メシを味わってくれそうな方には、こちらの定番商品『紅梅』の缶をプラスしてお渡しします」（ツレヅレさん）

右 のりチップス（うめ味）￥864
左 のりチップス（発芽玄米味）￥864
賞味期限／製造から456日間
保存方法／常温
販売場所／本館地下1階 粋の座

フロマジュリーヒサダのチーズ

フランス国家が認めた、日本人熟成士のチーズ専門店

推薦者 若山曜子さん

「フロマジュリーヒサダ」はチーズ熟成士の最高位「Maître Fromager」の称号を日本人で初めて授与されたマダム久田こと久田早苗さんのお店。パリに本店を構えるマダムの手掛けたチーズや、世界中から選りすぐったチーズが届く。

「パリの友人がよく買ってきてくれるので、楽しみにしています。特に好きなのは羊乳を使ったチーズや、少し塩気の効いたチーズに甘いものをアクセントに組み合わせたオリジナル商品。日本特有の食材もうまく取り入れていらして、フランス人のように食後に食べるのにピッタリだと思います」（若山さん）

オリジナルのカマンベールは入荷を待ち望む人が多い人気商品。羊乳のチーズはスペインの「マンチェゴ」など時期によってさまざま。豊富な知識を持つお店のスタッフに今日のおすすめを聞いてみて。ワイン好きのホムパ土産に間違いなし。

上 カマンベール ドゥノルマンディA.O.C.マダムHISADA（1個）￥3,601
下 マンチェゴD.O.P.（100g当り）￥1,350
賞味期限／各チーズのパッケージに記載。商品によって異なるため、係員にお尋ねください
保存方法／冷蔵
販売場所／本館地下1階 シェフズセレクション

中国飯店 富麗華の「大根餅」と「黒酢の酢豚」

名店中華はホムパの持ち寄り手土産にうってつけ

推薦者 内田真美さん

麻布十番に本店を構える、高級中華のテイクアウト専門店。ひとつひとつ点心師が手作りする「春巻き」や、本場のたまりじょうゆを使った「名物 黒炒飯」など名店の味を気軽に楽しめる。

「我が家の子どもが大根餅が好物で、こちらの『大根餅』に目がありません。広東式のもので上質な腸詰めが入っています。香ばしく焼き直してもおいしいですし、そのままでも良いおつまみにもなります。

合わせてお持ちすることが多いのが、こちらの『黒酢の酢豚』。肩ロースを使った豚の柔らかさと、歯ごたえがほど良く、黒酢との相性も良い逸品です。この2つを組み合わせと、どのような方にでも喜んでいただけるお土産となります」（内田さん）

上 黒酢の酢豚（大）￥1,512
下 大根餅（1個）￥324
賞味期限／当日中
保存方法／大根餅は常温、黒酢の酢豚は冷蔵
販売場所／本館地下1階 旨の膳