「オークラ東京」で美食体験。人気のデザートワゴン付きランチコースが夏仕様で登場【平日限定】

家族や友人を誘って出かけるなら、少し贅沢なホテルランチはいかが？ 東京・虎ノ門のラグジュアリーホテル「オークラ東京」では、館内のレストランやショップにて、夏限定の料理やスイーツが登場する。なかでも注目したいのが、「フランス料理 ヌーヴェル・エポック」のランチコースだ。

同店では、食後にデザートワゴンが席まで運ばれ、スイーツを好きなだけ楽しめる、平日限定の「夏限定 デザートワゴン付き特別ランチコース」を2026年6月15日（月）よりスタート。優雅な空間の中で、食事からデザートまでゆったりと味わえる。

「フランス料理 ヌーヴェル・エポック」の 空間を手がけたのは、「ニューヨーク近代美術館（MoMA）」の新館設計などで知られる建築家・谷口吉生さん。 フランス料理を提供するレストランでありながら、空間には日本の伝統建築に見られる「欄間」をモチーフにした仕切り壁を取り入れるなど、随所に和の美意識が息づく。西洋と日本、それぞれの美を融合させた設えは、「オークラ東京」ならではの品格を感じさせる。やわらかな色調でまとめられた店内と、大きな窓の向こうに広がる緑豊かな景色が美しく調和。都心にいることを忘れるような穏やかな時間が流れ、料理とともに空間そのものも楽しめる。

ランチコースでは、日本各地から厳選した夏野菜や旬魚を取り入れた全4品を提供。南フランスの星付きレストランなどで研鑽を積んだ料理長・山下亮一さんが、「オークラ東京」の伝統の味に自身の技法を重ねたフランス料理を提案する。

コースのハイライトとなるのがデザートワゴン。手がけるのは、フランスのレストランで経験を重ね、フレンチの名店「オテル・ドゥ・ミクニ」や「ラ・ベル・エポック」でシェフパティシエを務めた荒木貴志さんだ。

ワゴンには、季節のフルーツや上質な素材をふんだんに使ったスイーツが華やかに並び、眺めるだけでも心が躍る。濃厚な果実味を楽しめる「マンゴープリン」や、桃と貴腐ワインを合わせた香り高い「桃とソーテルヌのコンポート」、沖縄で栽培される希少な銀バナナを使用した「銀バナナのソルベ」など、約30種類のスイーツがそろう。

どれにしようか迷う時間も、このコースの醍醐味。ランチの締めくくりには、お気に入りのスイーツを心ゆくまで味わいながら、優雅な午後のひとときを過ごしてみて。

「夏限定 デザートワゴン付き特別ランチコース」 ￥18,000（消費税・サービス料込）
期間／2026年6月15日（月）～8月31日（月）11:30～13:30
※平日限定。前日11:00までに要予約

オークラ東京「フランス料理 ヌーヴェル・エポック」
東京都港区虎ノ門2-10-4 ヘリテージウイング 5F
tel. 03-3505-6073
営業時間／7:00～9:30、11:30～14:30、17:30～21:30（20:30L.O.）
定休日／祝日・祝前日を除く火曜
ドレスコード／朝食 スマートカジュアル、昼食 / 夕食 スマートエレガンス（男性はジャケット着用。夏季期間中はジャケットは任意。襟付きシャツを着用のうえご来店ください）
※入店は12歳以上
https://theokuratokyo.jp/ja/dining/nouvelle-epoque/
Instagram／@theokuratokyo