「飲まないから味はわかんない」91歳のワインぶどう農家 4年で北海道から全米デビューへ

日高町でワイン造りに励む91歳の馬場幸一さん。を紹介します。

実はお酒とは無縁の人生を歩んできた馬場さん。
88歳でワイン造りを始めた背景には「町に特産品を」という長年温めてきた夢がありました。

孫の名前を冠したワインがいま、海を渡りアメリカへ――。

地域を思い、挑戦を続ける91歳の瑞々しい生き方に迫ります。

馬場幸一さん91歳。
『生涯ワインひと筋』そんな職人にも見えますがそうではありません。
ワイン造りは、まだ4年あまりです。

馬場さんが手がけた、初めてのワインです。『デフィ88アンス』、フランス語で『88歳の挑戦』とラベルに記しました。
馬場さんは「うれしかったよ。味はわかんない、自分は飲まんからね」と話します。

アルコールとは無縁の人生。それでも、なぜワインを作るのでしょうか。

馬場さんの畑は、北海道日高町にあります。
かつて農家だった実家の土地で、ぶどうを育てています。

看板に「生きがい」とつけた理由を馬場さんにたずねると「ぶどうを作ることによって長生きできるかなと思って」と教えてくれました。

品種は、寒冷地に強い「山幸（やまさち）」と「清舞（きよまい）」です。
木は919まで増えましたが、馬場さんは「自分ひとりでやるなら1000本でやめておく」と話します。
広大なぶどう畑を、たった1人で管理しています。

日高町には醸造所がないため、ワインは100キロ離れた帯広で仕込みます。

相澤ワイナリーの相澤一郎さんが「コルクやってもらおうかな。覚えている？」とたずねると、馬場さんは「覚えている、3年やっているから」と答えました。

日高町の農家に生まれ育ち、子どものころから、『気になったら何でもやってみたい』そんな性分でした。

馬場さんは町の職員として、スキー場で定年まで勤め、その後も79歳まで働き続けました。
ただ、長年果たせずにいた思いがありました。

「スキー客から『日高に来ても何もお土産ないね』って。それで何か作りたいなと」

日高町に「特産品」を。

42歳で抱いた思いが、ワインづくりの原点です。

馬場さんは83歳のとき、特産のジュースを造ろうと、ぶどう栽培を始めました。
ところが…。

「『量がたくさんなきゃダメ』とか『うちは町営だから、町外の人は無理』とか。簡単だと思ったらなんとも大変。『あんた、ジュース作るんだったらワインにしなさい』と言われた」

そこで、88歳でワイン造りに転向しました。

2年目は肺炎を患って休みましたが、3年目の2025年にできたのが『デフィ90アンス』です。
90歳で育てたブドウは、418本の赤ワインとなり、ふるさと納税の返礼品にも選ばれました。

10年ぶりに札幌を訪れた馬場さんが向かったのは、HBCラジオのスタジオでした。

番組からの出演依頼を受けて、「何でもやってみたい」馬場さんは、またひとつ『初めて』に挑んだのです。

HBC・東峰優華アナウンサーから「元気な若さの秘訣はなんでしょうか？」とたずねられると、馬場さんはこう答えました。

「自分としては、何でも挑戦してみたい、完成させてみたい、というのがいつも頭の中にある」

2025年、馬場さんが91歳で初めて手がけた「ロゼワイン」が、アメリカに出荷されることが決まっていました。そのラベルには、名前が記されています。

「Tsukasa（つかさ）」は、孫の名前です。

「うれしいよね。『孫』がアメリカに行くんだからさ。ワインを造ったら10年かかるって言われたから」

2026年、馬場さんが新たに挑むのは「一枝一房（いっしいちぼう）」です。
一本の枝に、ひと房だけを実らせる贅沢なぶどう栽培です。

「やってみてどういうワインができるか。これが答えだってことはないから、ずっと追求していきたい」

そう話す馬場さんに、何歳まで続けていきたいかたずねました。

「命が続く限り心臓が止まるまで」

2026年で92歳になる馬場幸一さんの人生は、今もその途中。

「味が分かればいいんだけどわかんないのさ、全然」

そういって笑いました。

取材・文：HBC報道部
編集：Sitakke読者編集部ぬまぬま
※掲載の内容は、HBC「今日ドキッ！」放送時（2026年4月27日）の情報に基づきます。