鎌倉エリア初出店！【ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ】がグランドオープン！

アメリカとアジアに100店舗以上展開する「ブルーボトルコーヒー」が、2026年5月29日（金）に鎌倉エリア初となる【ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ】をグランドオープンしました。美しい海と山に囲まれた古都鎌倉の風景と共に楽しいコーヒー体験をぜひあじわってみて♡

鎌倉のローカリティと真摯に向き合い、地域に根差した街づくりを大切にする「フィル・パーク鎌倉」に【ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ】が出店しました。鎌倉駅と鶴岡八幡宮の中ほど、小町通りと段葛が続く若宮大路を結ぶ小径にあるため、鎌倉での1日の始まりに、また街散策や海辺のお散歩の合間にちょうど良いロケーションです。

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落ち着きのある「古都鎌倉の風景」を感じるCAFE DESIGN

鎌倉カフェの店内は、「古都鎌倉の風景」をデザインコンセプトに，ninkipen!の今津康夫氏が担当。歴史ある寺社仏閣が多く点在し、海と山の魅力を持つ鎌倉にふさわしいコーヒーのための空間が広がります。

HIROKI KAWATA

とくに目を奪われるのが、コーヒーを淹れるバリスタや、思い思いの時間を過ごすゲストを映し出す天井のステンレス。「特徴的なステンレスの天井は、日本建築の伝統的な様式である格天井と坂倉準三が1951年に設計した鎌倉文華館鶴岡ミュージアム（旧神奈川県立美術館鎌倉館）のピロティ―天井にきらめく蓮池水面の光と影にインスピレーションを受けており、時の流れや人の振る舞いによって表情が静かに変化します」と今津氏は語ります。

HIROKI KAWATA

他の店舗が明るく開放的な雰囲気が多い中、照明やベンチシートの一部の壁に鎌倉カフェならではのこだわりを採用。染色はブルーボトルコーヒーから出たコーヒーの抽出殻を使用しています。「カスタム照明とベンチシートの壁に用いた和紙は、コーヒーで染色したりコーヒーグラウンズを漉きこんだりと、鎌倉カフェならではの素材に昇華させました」（今津氏）。また、ソファのファブリックは鎌倉の初夏を想起させる紫陽花色に。リラックスした空間の中で古都鎌倉の趣を感じながらゆったりとコーヒーをお楽しみいただけます。

HIROKI KAWATA

お天気の良い日に利用したいのが、心地良い風を感じながら過ごしていただけるテラス。16席用意され、リードフックも設置しており、愛犬と共に鎌倉の穏やかな中でコーヒータイムを過ごせます。

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ゆったりと時が流れる至福のひとときを KAMAKURA CAFE MENU

鎌倉カフェでは、バリスタがご注文をいただいてから丁寧に淹れるスペシャルコーヒーや、抹茶ラテなどのノンコーヒードリンクなど、多彩なドリンクメニューが揃います。シグネチャードリンクのひとつ「NOLA」シリーズはもちろん、期間限定メニューなど特別な一杯が選べます。

ゴールデンアワーブレンド

750円～

プラムやトフィー、ゴールデンレーズンのフレーバー。ホットはもちろん、ホットオーバーアイスでアイスコーヒーでもおすすめです。

※ホットオーバーアイスとは、カラフェの中に氷を入れた状態でハンドドリップを行う抽出方法で、ハンドドリップならではのコーヒー豆が持つ味わいやフレーバーをしっかり感じていただけるアイスコーヒーです。

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「NOLA」シリーズ
ゆっくりと時間をかけて抽出した水出しのチコリ入りブレンドコーヒーにミルクとケーンシュガーを合わせたもの。ほんのり甘く、クリーミーで暑い季節にもデザート感覚で楽しめる一杯です。

ノラ フロート

800円

東京・自由が丘にアトリエを構えるクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」の美瑛シングルオリジンミルク アイスクリームを浮かべた夏季限定品。

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ノラ コールドフォーム

800円

ふんわりときめ細かく泡立てたフォームをトッピング。シルキーなフォームには、バニラチコリシロップのやさしい甘さに、ほんのりときかせたあら塩がアクセントとなり、味わいに奥行きを添えます。

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鎌倉カフェ先行・新発売

ワッフルパフェ マンゴー

770円

リエージュ ワッフルに美瑛シングルオリジンミルク アイスクリームをトッピング。仕上げにマンゴーピューレを使用した濃厚なソースをたっぷりと添えています。あたたかいワッフルと冷たいアイス、とろけるようなマンゴーの果実味が楽しめます。

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リエージュワッフル 抹茶

660円

ブランド創業時から人気の「リエージュ ワッフル」の抹茶フレーバー。京都の老舗茶問屋「利招園茶舗」からワッフルに相性の良い抹茶を選んだもの。ほど良い苦味と抹茶のコクが調和したバランスの良い味わいが特徴。バニラペーストのやわらかな香りとシーソルトのほのかな塩味が抹茶の風味を引き立てます。

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さばポテト サンドイッチ、ピスタチオハム & チーズサンドイッチ

左：さばポテト サンドイッチ ￥980、右：ピスタチオハム & チーズサンドイッチ 920円

さばポテト サンドイッチ：フードディレクター 副島モウ氏監修した逸品。香ばしく焼き上げたさばのうま味となめらかなマッシュポテトでやさしく包み込み、ギリシャヨーグルトを合わせたチーズペーストの爽やかな酸味と、燻製マヨネーズのコクが味わえます。

ピスタチオハム & チーズサンドイッチ：ピスタチオを練り込んだモルタッデラハムにギリシャヨーグルトをブレンドしたチーズペーストが絶妙な味わいが楽しめます。

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お散歩にも買い物にも 「Ball&Chain」とのコラボの限定バッグ

鎌倉カフェ・公式オンラインストア限定
エンブロイダリーエコバッグ －鎌倉―

サイズ：高さ46cm、幅30～43cm、マチ9cm、 6,380円

鎌倉カフェと公式オンラインストア限定、デザインやプロダクトの力を通して世の中を元気にする「Ball&Chain」とコラボレートしたバッグ。鎌倉を象徴する紫陽花が刺繍されています。

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早速sweet編集部Yが潜入！体験レポート

「鎌倉駅を降りてすぐ、少し歩いて一本入ると落ち着いた空間が広がってました。まさに、こだわりのコーヒーと共に過ごす時間はチルそのもの。フードも美味しくて、お友達やパートナーとはもちろん、一人で過ごしたい方にもオススメです♡」（sweet編集部Y）

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ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ インフォメーション

ブルーボトルコーヒー 鎌倉カフェ
住所：神奈川県鎌倉市小町2-8-34 フィル・パーク鎌倉1階
営業時間：8:00～19:00
アクセス：JR横須賀線「鎌倉駅」、江ノ島電鉄「鎌倉駅」徒歩3分

web edit : KIMIE WACHI

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