「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」で期日限定オープン。BAR「茶寮」

村野藤吾が遺した名建築で美酒を味わう

京都・洛北の自然に包まれた「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」では、9月22日（火・祝）までの限定日に、日本庭園内の数寄屋造りの空間「茶寮」を舞台にした期間限定バー、BAR「茶寮」をオープン。

「茶寮」は、日本を代表する建築家、村野藤吾が手がけた特別な空間。村野藤吾が生涯をかけて培った多様で独創的な手法や美学が、細部にまで息づいている。庭園は季節に合わせてライトアップされ、静寂のなかで輝く緑を眺めながらグラスを傾け、非日常の時間を味わうことができるのも魅力だ。

メニューの中心となる「可惜夜（あたらよ）セット」は、グラスシャンパン、オリジナルカクテルや京の地酒などから選べるドリンク1杯と、おつまみ3種を組み合わせたもの。7月から9月にかけては、“食べるお茶”をテーマにした夏限定のおつまみとして、「お茶の葉の佃煮」や「茶葉&クリームチーズカナッペ」「茶葉&バターカナッペ」など、和食料理長による趣向を凝らした品々が登場する。

2杯目以降はドリンクのみの追加オーダーも可能。アルコールを飲まない人向けに、大原赤紫蘇ドリンクやスパークリングぶどうジュースなどもそろう。このほか、和菓子と楽しむお抹茶セットも用意されている。

完成から約40年の時を経て、より風趣あふれる空間となった「茶寮」で、京都の夏の夜を静かに味わってみてはいかがだろうか。

 

◆BAR「茶寮」
【期日】 7月16日（木）～19日（日）、8月6日（木）～16日（日）、9月17日（木）～22日（火・祝）
【時間】19:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
【会場】ザ・プリンス 京都宝ヶ池「茶寮」
【メニュー】
可惜夜セット：1名 3,000円
飲みもの ：1,000円～2,600円（2杯目よりオーダー可能）
お抹茶セット：1名 2,000円