「絶対にやってほしい」2000万貯めた女性が明かす、誰でもできる“食費の節約法”に「素晴らしい」「素敵なライフスタイル」

 

節約・貯金・投資について発信しているYouTubeチャンネル「節約お姉さんういうい」さん。2026年3月20日に公開された『【誰でもできる！】一人暮らしで2000万貯めた！絶対にやってほしい食費節約術15選【一人暮らしアラサー独身女の節約生活】』では、20代で2000万円を貯めたういういさんが、「貯金したい人にまずやってほしい」という“食費節約術15選”を紹介しています。

ういういさんは、1人暮らし歴10年。親や親戚からの援助なしで、現在は食費を月1万〜1.5万円ほどに抑えているそうです。

「節約したいけど、何から始めればいいか分からない」

そんな人にこそ取り入れやすい内容が多く、無理なく続けられる工夫がたくさん詰まっていました。

“お米中心”で間食を減らす

まず紹介されていたのが、「お米をしっかり食べること」です。

ういういさんは、パンやパスタなどの小麦系よりも、お米の方が腹持ちが良く、間食防止につながると話していました。

実際に、小麦を食べるとすぐお腹が空きやすい一方、お米中心にすると変な時間に空腹になりにくく、仕事にも集中しやすいそうです。

また、小麦を控えることで、むくみや肌トラブルが減った実感もあるとのこと。自然と和食中心になり、栄養バランスも整いやすいと語っていました。

“食べるスープ”で野菜不足を防ぐ

ういういさんが日常的に実践しているのが、「具だくさんスープ」。

野菜をたくさん入れた味噌汁やスープを作っておくことで、副菜を何品も作らなくても満足感が出るそうです。

さらに、お肉を入れて鍋風にすれば、ご飯と合わせるだけで十分な食事になるとも話していました。

「何日か野菜料理を作らなくてよくなるのでラク」と語っており、洗い物や調理の負担を減らせる点もメリットのようです。

冷凍ストックで“コンビニ誘惑”を防ぐ

動画では、「冷凍ストック」の活用も強くおすすめされていました。

ういういさんは、サバの味噌煮や鶏煮物などを多めに作って冷凍保存しているそうです。

特におすすめしていたのが、「冷凍おにぎり」。

忙しい日や会社のお弁当として活用することで、コンビニに頼る回数が減ると話していました。

動画内では、「梅しらすおにぎり」「わかめご飯おにぎり」「鶏たまおにぎり」など、簡単に作れる冷凍おにぎりレシピも紹介されていました。

“時短”を意識すると自炊は続きやすい

ういういさんは、「食費節約で一番大切なのは、無理なく続けること」だと話しています。

そのために重要なのが、“時短”。

毎回1時間以上かけて料理をしていると、自炊そのものが嫌になってしまい、外食やコンビニに頼りやすくなるそうです。

ういういさん自身、普段の料理は20分以内で作れる簡単なものが中心とのこと。

TikTokやYouTubeで「鶏もも肉 レシピ 簡単」「電子レンジ レシピ」などで検索し、ラクに作れる料理を探していると話していました。

“かさ増し料理”で満足感を下げずに節約

値上がりが続く中で、ういういさんが実践しているのが「かさ増し料理」。

もやし・豆腐・厚揚げ・さつまいもなどを使い、お肉の量を減らしながらも満足感のある料理を作っているそうです。

動画内では、「鶏むね肉と厚揚げのオイスター炒め」「豆腐ハンバーグ」「鶏肉とさつまいもの炒め物」「豚肉のうまだれ炒め」などを紹介。

特に豆腐ハンバーグは、「ふわふわでジューシー」「節約にもヘルシーにもなる」とおすすめしていました。

“レシピ通りに作らない”のも節約のコツ

意外だったのが、「レシピ通りに作らない」という考え方。

ういういさんは以前、「玉ねぎがないからスーパーへ行こう」と、足りない食材を買い足していたそうです。

しかし、スーパーに行くと“ついで買い”が増えてしまうため、今は「ある材料で作る」ことを意識しているとのこと。

玉ねぎがなければ玉ねぎなし肉じゃが。

にんじんがなければ、にんじんなしオムライス。

そんなふうに、“完璧を求めない”ことが、結果的に節約につながっているようです。

節約を続けるには“ご褒美”も大切

最後にういういさんは、「節約は継続が大事」と語っていました。

そのために必要なのが、“ご褒美を作ること”。

ういういさん自身、週1回は好きなアイスを食べたり、「今日は自炊しない日」を作ったりしているそうです。

毎日我慢ばかりでは続かない。

だからこそ、「たまに楽しむ」ことで、長く節約を続けられるようになるのかもしれません。

小さな工夫の積み重ねが、大きな差になる

こちらの投稿では、以下のような声が寄せられていました。

倹約しながら、健康や美容も意識して素敵なライフスタイル 

ハンバーグ作ります！！
素晴らしい動画ありがとうございます 

お米中心になるとダイエットレシピにもなりますね。 

動画の中で紹介されたものは、どれも特別なテクニックではなく、今日から始められるものばかり。

まずは取り入れやすいものから、少しずつ試してみてはいかがでしょうか。

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動画：【誰でもできる！】一人暮らしで2000万貯めた！絶対にやってほしい食費節約術15選【一人暮らしアラサー独身女の節約生活】

協力：節約お姉さんういうい

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています