『米不足』がきっかけで畑を始めた50代母…　収穫したじゃがいもを使って作った“モノ”に「今月で一番羨ましい」

ひと口食べると、つい手が止まらなくなる「ポテトチップス」。スタンダードな塩味のほか、青のり、コンソメなどフレーバーも多様で、お菓子やおつまみとして家に常備している人もいるでしょう。

SNSに投稿された「“ポテトチップス”を生み出すスキル」というポストが話題になっています。

いったいどういうことでしょうか？

気になる投稿が、こちら！

は！は！は！
こどもたちよ、ひれ伏すがいい！
母は、50手前にして
始めた畑で
収穫したての
じゃがいもをつかい
ポテトチップス生成スキルを
身につけたのだ！！
内容量にがっかりすることなく
すきなだけたべるがいい！！！

投稿者さんは、「こどもたちよ、ひれ伏すがいい！」と勢いよく宣言。まるでRPGの“ボスキャラ”のような勢いですが、どうやら“ある特殊スキル”を習得したようです。

そのスキルとは、50歳を前にして始めた畑で育てたじゃがいもから、「自家製ポテトチップスを作り上げる」というものでした！使うじゃがいもはもちろん“採れたて”で、量も豊富。そのため、市販品のように内容量を気にせず、好きなだけ食べられます。

確かに最近は物価高の影響などで、市販品の量は減る傾向にあります。そんな時代に、“山盛りポテチ”が食べられるとは、なんてぜいたくなんでしょうか…！まさに、畑を始めたことをきっかけに生まれた、“母の最強スキル”ですね。

畑を始めたことで、収穫の楽しさに加え、料理の幅も広がった様子の投稿者さん。自家製ポテチは、パリパリ食感やほどよい塩味を楽しめ、やみつきになること間違いなしでしょう。自分で育てた食材が、おやつとして家族を喜ばせているということは、大きな達成感を感じられますね。

投稿者さんに詳しいお話を伺いました。

素朴なおいしさに感動

---とってもおいしそうですね！ご自身で育てたじゃがいもを使って、初めてポテトチップスを完成させたときのお気持ちをお聞かせください。

料理が得意な方ではないので、「私にもポテトチップス作れちゃった！」という嬉しさがありました。採れたての新じゃがは皮がするっと簡単にむけて、それだけでも楽しくて、揚げたてを食べたときは素朴なおいしさに感動しました。

---「採れたて」というのも最高のぜいたくですね。畑を始められたきっかけや、収穫したじゃがいもでポテトチップスを作ろうと思った経緯を教えていただけますでしょうか？

昨年のお米不足などをきっかけに、食に対する不安を感じ、「自給自足まではいかなくても、自分で作物を収穫できるようになりたい」と思ったのが畑を始めた理由です。収穫した新じゃがの皮が気持ちいいくらい簡単にむけて、「これなら私にも手軽に料理できそう！」と思い、子どもたちが喜びそうなポテトチップスを作ってみました。

---「自分で作物を作る」というのはとても大切なことですよね。実際に作ってみて、市販のポテトチップスと比べて良い点は何でしょうか？また、ご家族の反応はいかがでしたか？

じゃがいもから手作りしたことで、余分なものが入っていない素朴なポテトチップスができたのが良かったです。一度にたくさん作れたので、市販のポテトチップス1袋以上の満足感もありました。塩加減や味付けを自分好みに調整できるのも楽しかったです。子どもたちも「おいしい！」と喜んで、あっという間になくなりました！

---もう市販品には戻れないかもしれませんね！

今から娘になりたい

こちらの投稿には、「今から娘になりたい」「なんておいしそうなんでしょうか」「正直今月で一番うらやましい」といった“ポテチ好き”な人たちからのうらやましがる声がたくさん寄せられていました。

材料から手作りすると、どんな料理でもひと際おいしく感じられるはず。いきなり「畑」は難しいかもしれませんが、庭やベランダの片隅で小さなプランターから始めてみるといいかもしれません。

※本記事は投稿者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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