【越谷】素材にこだわる絶品クレープ！キッチンカーHinata（ひなた）

越谷市せんげん台エリアで、週末になると現れる人気のキッチンカー「キッチンカーHinata」 東武スカイツリーラインせんげん台駅の西口「デイサービスこころ」さん前で営業しているところに行ってきました。

素材にこだわる自慢のクレープ生地

Hinataの魅力は、なんといっても生地のおいしさ。北海道産の全粒粉と小麦粉、さらに鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しているそう。日によっては、せんげん台駅東口「せんげん台整骨院」さん前でも営業しているとのこと（出店情報はInstagram @hinata17172025 で発信されています）。

仲良しの親子が笑顔で迎えてくれる、元気いっぱいのお店でクレープとドリンクがメニューに並んでいます。

こだわりの粗糖は、上白糖に比べてコクがあり、まろやかな甘さが特徴。焼き上がった生地はソフトでほんのり甘く、具材とのバランスも抜群です。今回いただいたのは「ベジタブルクレープ ツナぽてパンチ」。

野菜がたっぷり入り、ツナとポテトチップスの組み合わせは食べ応え十分。それでいて重すぎず、ワンハンドで食べられる手軽さも魅力です。クレープのおしりまでしっかりと具材が入っていてうれしい！ 自家製BBQソースのコクがアクセントになり、最後までおいしく楽しめました。

自家製レモンスカッシュはとっても爽やか

ドリンクは「自家製レモンスカッシュ」を注文。鹿児島県産の粗糖を100％使用し、じっくり漬け込んだ自家製レモンシロップがベースのドリンクです。

ひと口飲むとやさしい甘さと、レモンの爽やかな酸味が広がります。ほんのり感じる皮のほろ苦さも心地よく、後味はすっきり。クレープとの相性も抜群でした。素材にこだわって丁寧に作られているのが伝わるおいしさです。

お天気の日は外でのんびり

「デイサービスこころ」さん前では、キッチンカーのすぐ横にテーブルとイスが設置されているので、天気のいい日はその場で味わうこともできます。駐車場も利用できるため、家族連れでも立ち寄りやすいのがうれしいポイント。

今回は食事系クレープをいただきましたが、王道のスイーツ系メニューも気になるところ。週末限定の出会いだからこそ、次はどんなメニューにしようかと考える時間も楽しいものです。

週末のおやつやランチに迷ったら、ぜひチェックしてみてくださいね！素材のやさしさと、あたたかな接客にほっとするキッチンカーです。

キッチンカーHinata 出店場所： ・せんげん台駅西口「デイサービスこころ」さん前 住所：埼玉県越谷市千間台西1丁目6-2 ・せんげん台駅東口「せんげん台整骨院」さん前 住所：〒343-0042 埼玉県越谷市千間台東2丁目14-7 営業日：土日祝日（詳細はInstagramでお知らせ） Instagram：https://www.instagram.com/hinata17172025/