「店員の手間を考えて」「家でもしない」飲食店で食後の皿にゴミ、良かれと思った行為がマナー違反？意見分かれる

2026.5.2

飲食店で、使い終わったティッシュや紙ナプキンなどを、どうしていますか？「片付けやすいようにお皿の上にまとめて置いている」という方がいる一方で、「お皿に置くのは見た目や衛生面が気になる」と感じる方もいるでしょう。

SNSではしばしば、「飲食店で食べ終わったお皿に、ティッシュや紙ナプキンなどのゴミをのせるのはマナーとしてどうなのか」という話題が注目を集め、さまざまな意見が寄せられています。

そこで今回は、「食べ終わったお皿にゴミをのせること」についての意識を調査しました。

食べ終わったお皿にゴミをのせることについて、あなたはどう思いますか？

全国の18歳以上の男女300名を対象にアンケートを実施し、寄せられた結果がこちらです！

「あり」181票
「なし」119票

今回は、「あり」という方がやや多めという結果になりました。一方で、「なし」と答えた方も一定数（39.7％）いることがうかがえます。

それでは、寄せられた意見の一部をピックアップしてご紹介します。

食べ終わったお皿にゴミをのせるのは「あり」という方の意見

まず、食べ終わったお皿にゴミをのせるのはありという方の意見をご紹介します。

店員さんが片付けやすいから

一つにまとめていたほうが、片付けやすいと思うから
（40代女性・主婦・東北地方）

皿もこれから洗う訳だから特に問題ないと思うし片付けしやすいから。
（50代男性・会社員・神奈川県）

店員さんの片付けの手間を考えて、食べたら皿を重ねて、ごみもひとまとめにしている。
（30代女性・主婦・大阪府）

テーブルの上が散らかるのが嫌だから

散らかっているのが気になるのでまとめているから
（40代女性・専業主婦・兵庫県）

散らかっていると気になるのでまとめるようにしています
（30代男性・自営業・東北地方）

ゴミがテーブルの上に散らばっているよりは１か所にまとまっている方が処分しやすいだろうと思って、お皿の上にまとめておくようにしている。
（30代男性・会社員・富山県）

店員さんがゴミに直接触れずに済むから

テーブルの上に置くとお皿を下げる時に直接手で掴まないといけないのでお皿の上に置いとけばそのまま下げてお皿を傾けるだけで触らずに捨てられる。
（50代女性・専業主婦）

むしろ触らなくて済むから良いのかなと思っている
（30代男性・会社員・東京都）

手でつかむよりも、お皿に乗った状態でゴミ箱まで持っていく方がお店の人も嫌じゃないかなと思って。
（40代女性・専業主婦・岡山県）

飲食店で働いていた経験からまとめている

自分が居酒屋で働いていた時はまとめてくれていると嬉しかったのでやるようにしている。
（30代男性・会社員・高知県）

実際に飲食店で働いていたときに、ゴミを散らかしたまま去られるより、片付けやすくまとめてくれていた方が助かった。
（40代女性・自営業・関東地方）

飲食店で働いていたことがあり、お皿の上にまとまっていたら片付けやすかったから
（30代男性・会社員・兵庫県）

ただし、お皿の状態やお店によって判断する

お皿がほぼ乾いた状態であれば、のせた方が片付けやすいと思ってのせるが、ベタベタな場合は別で丸めている。
（50代女性・会社員・東京都）

ティッシュとかおしぼりのゴミぐらいだったらのせちゃうことがある。食べ残しのお皿とかだとのせないかも。
（30代男性・会社員・広島県）

片づけやすいようにまとめる派です。ただ、高級なお店ではそういったことはしません。
（40代男性・会社員・広島県）

食べ終わったお皿にゴミをのせるのは「なし」という方の意見

続いて、食べ終わったお皿にゴミをのせるのはなしという方の意見をご紹介します。

食べ物を乗せるお皿にゴミを置くのは抵抗があるから

食べ物をのせるところにゴミを置くのは、どうしても抵抗感があるから
（40代女性・自由業・愛知県）

片付けは楽になるかもしれませんが、食べ物を乗せるものなので少し抵抗があります。
（30代女性・会社員・東京都）

洗っているとは言え、今自分が使用している皿にもゴミが入っていた可能性を考えると食欲が失せるため。
（30代男性・会社員・北海道）

かえって店員さんの手間が増えると思うから

ゴミはゴミ箱、お皿はシンクと行き場所が違うので、合わさると逆に手間になると思うからです。
（40代女性・会社員・福井県）

片付けやすいようにまとめているが、皿に乗せると店側がごみと洗い物を後で分ける必要があるためしていない
（40代男性・会社員・北海道）

汁物が更に残っている状態でゴミをのせるとゴミに染みて片付けが面倒になるのでしないです
（40代男性・会社員・静岡県）

見た目が悪く、マナー違反だと思うから

見た目が良くないし、気分的にも何だかなと思うので、のせないほうがいいと思う
（30代女性・会社員・東北地方）

見た目が良くないので、ゴミはのせません
（40代男性・会社員・長野県）

見た目が良くないと感じます。家でもしないです。
（40代男性・自営業・兵庫県）

ゴミは食器とは別にまとめて置きたいから

お皿は食べ物を添える物で、ゴミを置く物じゃないと思うから。ゴミは別にしたい。
（40代女性・主婦・兵庫県）

お皿ではなく、トレイの上に乗せるようにしている
（30代女性・自営業・神奈川県）

ゴミはゴミでまとめて置きますが皿とは別に置いておきます。
（50代男性・自営業・九州地方）

自分で出したゴミは自分で処分すべきだから

不衛生過ぎると思います。自分の家で、そんなことをしたら怒られると思うのですが。お皿は、料理をのせて楽しむものです。ゴミは持ち帰るか、端の方に寄せて、店員さんが触ってもあまり不快にならないようにまとめます。
（40代女性・主婦・東北地方）

飲食店で紙ナプキンなどを使ってゴミがでたら、自分で出したゴミなのでビニール袋に入れて持ち帰っています。店員さんに片付けさせる、ましてや食べ物を乗せるお皿に乗せたまま去るようなことはできません。
（40代女性・主婦・埼玉県）

ゴミはゴミで別にまとめるか、ゴミ箱に捨てていく
（40代）

お皿の状態やお店の雰囲気に合わせて、柔軟な対応を

今回のアンケートでは、「あり」という方が60.3％とやや多めという結果になりました。

「あり」派からは、店員さんが片付けやすいようにという配慮の声や、テーブルの上が散らかるのを避けたいという声が多く寄せられました。店員さんがゴミに直接触れずに済むという衛生面での気遣いや、実体験に基づく声も見られます。お皿の汚れ具合やお店の雰囲気によって判断するという、状況に応じた対応をしている方も少なくないようです。

一方で、「なし」と答えた方からは、食べ物を乗せるお皿にゴミを置くことへの抵抗感や、ゴミと食器が混ざるとかえって店員さんの手間が増えるのではという声が多く寄せられました。見た目が悪くマナー違反と感じるという声や、ゴミは食器とは別の場所にまとめたい、自分で出したゴミは自分で処分すべきという、それぞれの考え方に基づく声も見られます。

食べ終わったお皿にゴミをのせるかどうかに明確なルールはありませんが、お皿の汚れ具合やお店の雰囲気、ゴミの種類などを考え、その場に合わせた柔軟な対応を心がけたいものですね。

※本記事は媒体独自に募集したアンケートを元に構成しています
・調査方法：インターネットサービスによる任意回答（記述式）
・調査期間：2026/4/22〜2026/4/23
・調査対象：全国／18歳以上／性別不問
・有効回答数：300

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