「出汁大好き」アメリカ人が思わずスープを完飲…！東京の名店に「めちゃくちゃ食べてみたい！」

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんの独自の視点で日本のグルメを紹介する動画が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『ラーメンの汁を飲み干すアメリカ人＠キング製麺』という動画を紹介します。2024年1月21日に投稿されたこの動画では、特に「出汁が大好き」というアメリカ人配信者さんを感動させた絶品ラーメンが紹介されています。

いったいどのような一杯が、そこまで配信者さんたちを魅了したのでしょうか？

出汁愛が止まらない…念願の一杯に期待が高まる瞬間

この日、東京の王子駅近くを訪れた配信者さんたち。お目当ては、このエリアで高い人気を誇るラーメン店「キング製麺」です。ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがある実力店で、その味を求めて多くの人が足を運びます。

麺には店内で丁寧に作られる自家製麺を使用するなど、細部にまでこだわりが光る一杯。そして何より特別なのが、「白だし」のスープです。

実は配信者さんは大の“出汁好き”。だからこそ、この白だしスープを心から楽しみにしており、どんな味わいが待っているのか期待に胸を膨らませて店へと向かいます。

早速お店に到着すると、店の前にはすでに行列ができており、その人気ぶりがうかがえます。

今回配信者さんたちが選んだのは、「ちょっとずつ白だしラーメン」、「ちょっとずつ山椒ラーメン」、「海老ワンタン」、「肉ワンタン」。さらにサイドメニューとして、「マヨチャーシューご飯」も注文しました。

席に座り、料理を待つひととき。アメリカ人配信者さんは「本当めちゃくちゃ楽しみ」と笑顔を見せ、すでにワクワクは最高潮に達しています。

というのも、このお店を見つけた際、“出汁スープ”が使われていると知り、「まさに探し求めていたラーメンだ」「これは絶対に食べないといけない」と強く惹かれたのだとか。出汁をこよなく愛する配信者さんにとって、その一杯はまさに念願ともいえる存在であり、期待は高まるばかりです。

ひと口ごとに感動が続く、至福の連続

まず運ばれてきたのは「マヨチャーシュー丼」。さっそくひと口頬張ると、その味わいに思わず納得の表情。アメリカ人配信者さんは「肉のパンチに、クリーミーなマヨネーズ、さらに野菜のシャキシャキとした歯ごたえもあって、すごくバランスが良い」と絶賛します。どうやら早くもお気に入りの一品になったようです。

続いて日本人配信者さんも実食。「うま」とひと言、そのシンプルな感想からも満足度の高さが伝わってきます。

一方のアメリカ人配信者さんは、この丼の美味しさをさらに分析。「この一杯でいい仕事をしているのはネギだね」と語り、鮮烈でキレがあり、そのアクセントがすごく良い、と絶賛していました。

そしてついに、白だしラーメンと山椒ラーメンも運ばれてきました。目の前に置かれた瞬間、思わず目を奪われたのは、その美しいビジュアル。中でもひときわ存在感を放っていたのが、キラキラと輝く煮卵です。

思わず日本人配信者さんも「卵やば」と感動のひと言。その完成度の高さに驚きを隠せない様子です。さらにアメリカ人配信者さんも「だから日本の卵って好きなんだよ、信じられない」と、その美しさとクオリティに改めて感動させられていました。

まずはスープをひと口。口に含んだ瞬間、出汁の旨みがふわっと広がり、その奥深い味わいに思わず感嘆の声がこぼれます。「スープから漂う出汁の風味がたまらない」と語るその表情からも、心から気に入っていることが伝わってきます。出汁をこよなく愛するアメリカ人配信者さんをも唸らせる、まさに格別の一杯です。

そして、店内併設の製麺室で作られているという自家製麺にも注目です。ひと口すすった瞬間、「何このもちもち、すごい」と驚きの声が上がり、「麺の食感が絶妙で完璧」と大絶賛。その完成度の高さは、まさに“美味しいラーメン”であることを裏付ける要素のひとつとなっていました。

さらに、こだわりの自家製チャーシューにも注目。豚肩ロースを使用した一枚はとても柔らかく、噛むほどに豚の旨みと風味が広がります。しっかりとしたコクとパンチがあり、こちらも思わずうなってしまう美味しさだったようです。

一方の山椒ラーメンはというと、店内にふわりと広がる山椒の香りが印象的。その存在感はひと口すすった瞬間にもはっきりと感じられ、まず最初に爽やかな香りが鼻へと抜けていきます。

その清涼感のある風味はクセになる味わいで、「口も鼻も喜んでる」と思わず表現するほど。味覚だけでなく、香りでもしっかり楽しめる一杯となっているようです。

とはいえ、配信者さんたち2人にとっては、やはり白だしラーメンの方がより印象的だった様子。出汁の旨みが際立つ一杯に、心をつかまれたようです。

続いていただくのは、特注の皮で包まれた海老ワンタン。中には海老がぎっしりと詰まっており、その存在感はひと目で伝わってきます。

大ぶりのワンタンはつるつるとした舌触りに、ぷりっと弾けるような食感。あまりの滑らかさに、お箸でつかむのもひと苦労なほどです。いざ口に運ぶと、そのボリューム感に思わず「海老何匹入ってるん？」と驚きの声が上がります。

実は今回、海老ワンタンを食べるのは初めてだというアメリカ人配信者さん。しかしひと口でその魅力に引き込まれ、「海老とスープの調和がすごい」と感動。出汁の旨みと海老の風味が見事に重なり合う、新たな美味しさを発見したようです。

続いていただくのは「肉ワンタン」。こちらはチャーシュー用の豚の塊肉を贅沢にミンチにして作られているという、こだわりの一品です。

ひと口食べると、その食感は想像以上にぷりぷり。噛むほどに肉の旨みがじゅわっと広がり、「最高の豚の味わいが広がる」と思わず感嘆の声が。さらに「うまぁ」とシンプルながらも心からの一言も漏れていました。

食べ終えてなお、心に残る感動の味

さまざまなメニューを味わった中で印象的だったのが、「この店“キング製麺”は名前の通り王子のキングだね」という一言。思わずクスッとするダジャレながらも、その言葉がしっくりくるほど、満足度の高い食事だったようです。

さらに店内では、系列店をすべて訪れたことがあるという常連客との会話も。どこのラーメンが一番美味しいかと尋ねられると、アメリカ人配信者さんは迷うことなく「出汁と塩はここが一番美味しい」と回答。

その言葉からも、この一杯の完成度の高さ、そしてお店全体の実力の高さがしっかりと伝わってきます。

食べ終えた後、配信者さんたちは満面の笑みで「美味しかった」とひと言。満足感に包まれながら、その余韻に浸っている様子が印象的です。

日本人配信者さんは「山椒も美味しかったけど、白だしは革命的にうまかった」と振り返り、特にその味わいが強く心に残ったことを語ります。そしてアメリカ人配信者さんも「最っ高の美しい出汁でした」と締めくくり、最後まで出汁の魅力を絶賛。最初から最後まで、その美味しさに魅了され続けたひとときとなったようです。

「食べてみたい！」が止まらないコメントたち

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

食レポ上手過ぎｗ

夜遅く見る動画じゃ無いですね。メッチャ美味しそう！クリスさんの美味しそうに食べる表情が良いですね

あんまラーメン好きじゃないけど、この白だしラーメンはめちゃくちゃ食べてみたい！！

ほんっとに美味しそう
ワンタンのとろとろ具合が最高ですね
白だしラーメンどんな味がするのか食べたくなりました

美味しそう！たべてみたいわ〜
でね、具材がきちんと作られているのが、わかるの。澄んだダシに、こだわりがたくさんのラーメン美味しいのがわかります！ぜひ！行きたいお店になりました。

動画を通して伝わる美味しさと、配信者さんたちのリアルな反応が相まって、多くの人の“食べてみたい”気持ちを引き出した今回のラーメン。見た人の心とお腹をしっかりつかむ、魅力あふれる一杯だったようです。次はどんな“美味しい”を届けてくれるのか、ますます期待が高まりますね。

動画：ラーメンの汁を飲み干すアメリカ人＠キング製麺
協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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