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【六本松】朝5時まで楽しめる、泡系豚骨ラーメン「麺と酒 ざきお」

  • 2026.3.21

こんにちは。仕事帰りにふらりと寄り道をするのが好きな、リビングふくおか・北九州Web地域特派員かな丸です。 今回は、以前訪れて、忘れがたくなってしまったお店「麺と酒 ざきお」をご紹介します。

「麺と酒ざきお」カウンター席
出典:リビングふくおか・北九州Web

福岡市地下鉄「六本松」駅から徒歩5分、昼12時~朝5時まで営業

「麺と酒 ざきお」は、福岡市地下鉄七隈線「六本松」駅から徒歩5分ほど。西鉄バスの場合、「六本松大通り」バス停からすぐのところにあります。

「麺と酒ざきお」六本松大通りバス停すぐ
出典:リビングふくおか・北九州Web

営業時間が昼12時〜朝5時と長いので、ランチや夕食はもちろん、締めのラーメンや残業後の一杯も楽しめます。 六本松には飲食店が多いので、仕事を終えた方が来店されることが多いそうです。

「麺と酒ざきお」
出典:リビングふくおか・北九州Web

店内は、カウンター席とテーブル席があるので、一人でも複数人でも入りやすいです。

「麺と酒 ざきお」店内
出典:リビングふくおか・北九州Web

最後まで泡が続く、クリーミーで柔らかい豚骨スープのラーメン

今回注文したのは、独自に開発された、クリーミーで柔らかい泡系の豚骨ラーメン。税込850円。 濃厚ながら飲みやすい豚骨スープが細麺に絡んで、最初から最後まで泡を楽しみながら美味しく食べられます。 チャーシューは、2枚。薄めでも、しっかりとした食べ応えがあり、キクラゲの歯応えと青ネギのシャキシャキ感で、美味しさが倍になるところも(・ω・)bグッ!

「麺と酒ざきお」豚骨ラーメン
出典:リビングふくおか・北九州Web
「麺と酒ざきお」豚骨ラーメンメニュー
出典:リビングふくおか・北九州Web

豚骨ラーメンだけじゃない、オリジナルメニューが豊富

一日15食限定メニューに、「まぜそば」と「牛もつラーメン」があります。 それぞれ増量オプションがあるのがいいですね。

「麺と酒ざきお」一日限定15食まぜそば
出典:リビングふくおか・北九州Web
「麺と酒ざきお」
出典:リビングふくおか・北九州Web

一番人気は「旨辛味噌つけ麺」だそうです。 私は、以前、「白湯ラーメン」をいただきました。こちらも美味しかったです♪

「麺と酒ざきお」メニュー1
出典:リビングふくおか・北九州Web

おつまみも色々あるので、お酒が進みそうです。

「麺と酒ざきお」メニュー2
出典:リビングふくおか・北九州Web

ドリンクが充実しているので、お酒を楽しみしたい方におすすめです。

「麺と酒ざきお」ドリンクメニュー
出典:リビングふくおか・北九州Web

ラーメン麺とお酒をゆっくり楽しむなら「麺と酒ざきお」へ

客席から赤暖簾ごしに厨房が見えます。 右側で器をお持ちなのが、ふゆきさん。鍋を握られているのが、ペイさんです。

「麺と酒ざきお」厨房
出典:リビングふくおか・北九州Web

定番の豚骨ラーメンから、ちょっと変わったラーメンまで、メニュー豊富で何度でも楽しめます。 明け方まで営業されているので、お酒をゆっくり楽しみたい方にもおすすめです。 ぜひ、食べに行ってみてください。

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