【北海道神宮】合格の願いを込めて。【神宮茶屋】道産素材100%の「関東風桜餅」が期間限定で登場！

北海道神宮の境内に漂う、凛とした冬の空気。その中でふんわりと漂う、春の訪れを告げる桜の香り。今、ここで味わいたい特別な「桜餅」があるのをご存知ですか？

2026年1月16日からスタートしたのは、「天下糖ープロジェクト」「北海道産麦コンソーシアム」、そして「もち処一久大福堂」による期間限定のコラボレーション。「合格」をテーマにしたこのオリジナル桜餅は、受験シーズンに寄り添う、最高に縁起の良い一品です。

一見して驚くのが、その美しいフォルムです。花びらのようなピンク色の薄焼き生地をくるりと巻いた姿は、まるで大切な書を記す「巻物」のよう。指先に伝わる生地のしっとりとした柔らかさ、そしてワンハンドでスマートにいただける絶妙なサイズ感も魅力です。

ひと口食べると、驚くほど「もちっ、しっとり」とした皮の食感に包まれます。一般的な桜餅とは一線を画す、北海道産小麦ならではの豊かな風味。

中から現れるのは、さらりと喉を通るなめらかなこし餡です。

・香り：桜の葉の香りがふわっと鼻を抜け、一足早い春を運んできます。

・甘さ：決して甘すぎず、小豆本来の味わいが際立つ軽やかさ。

・こだわり：小麦・小豆・砂糖のすべてが北海道産。地産地消にも貢献する、地球にも心にも優しい味わいです。

この桜餅は、「砂糖の価値を見直す天下糖一プロジェクト」と「道産小麦を支える北海道産麦コンソーシアム」がタッグを組んだ、まさに北海道の力を集結させた一品。

地元の「粘り」が身を結び、大きなサクラが咲きますように。創業101年を迎えた「もち処一久大福堂」の熟練の技が、その願いを形にしました。

販売は2026年3月15日まで。神宮の清々しい朝の参拝に合わせて訪れるのが特におすすめです。

参拝の帰りに、自分へのご褒美に。

「サクラサク」未来を願って。北海道の恵みが詰まった「関東風桜餅」で、心温まるひとときを過ごしてみませんか？

【販売店舗】

・北海道神宮境内「神宮茶屋」

・もち処一久大福堂札幌円山店