【宇都宮】栃木の新名所？「THE KNOT UTSUNOMIYA」ランチブッフェを体験！

2026.1.26

皆様こんにちは＆こんばんは！

リビングとちぎ地域特派員、勝手に「夜の部」担当のアキコ先生です。

宇都宮駅前に今年1月23日にオープンしたホテル「THE KNOT UTSUNOMIYA（ザノット宇都宮）」の内覧会へ行ってまいりました！お伝えしたいことがありすぎて盛りだくさんのレポートとなりましたが、どうかお付き合いくださいませm(_ _)m

宇都宮駅西口から徒歩１分！スタイリッシュなホテル

出典：リビング栃木Web

JR宇都宮駅の西口、マクドナルドのお隣に…

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「THE KNOT UTSUNOMIYA」（ザノット宇都宮）ホテルが、

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今月23日にオープン！！！

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その前日に、プレス内覧会へ行ってまいりました。

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正面入り口から中へ入ると、右側にスタイリッシュなロビーが。

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左側には、共有スペースがあります。

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その奥のお洒落なカウンターを更に進むと…

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お目当てのレストラン「LAZULI PLACE」が。

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大きな窓から自然光が差し込み、でも明るすぎず落ち着いた雰囲気です。

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グリーンが多くて、癒されます。

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街中なのに、「ほっと一息つける空間」という印象でした。

私が案内されたのは、こちらのテーブル。

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▼メニュー

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サンプルメニューが展示されていたので、ご紹介しますね。

▼モーニングブッフェ（2,800円）

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▼リースサラダセット（2,200円）

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▼アフタヌーンティー（3,980円）

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▼LAZULI GRILL COURSE（5,800円〜）

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こちら「ラズリグリルコース」は、３名様からご注文いただける豪快なシェアコースとのこと。

▼ナイトミール（880円〜）

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どのメニューも、内容は季節ごとに変わるそうです。「旬を楽しむ、街のリビング」というコンセプトにピッタリですね^ ^

いざ、LAZULI PLACE ランチブッフェへ♪

今回、試食をさせていただいたのは、ランチブッフェ（3,200円）

メインディッシュを選んでから、ワクワクのブッフェコーナーへ♪

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まずは新鮮で色とりどりのサラダ。

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奥のサラダはスタッフさんがお皿に盛り付けてくれます。

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こちらの生ドレッシングは一切火を入れていない「飲めるドレッシングです」とのこと。

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具沢山のスープも、スタッフさんがよそってくださいました。

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パンも全部美味しそう〜〜〜！

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飲み物もたくさんあります。

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テーブルに戻って、まずはサラダを堪能。

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全種類を少しずつ（取材じゃなかったらもっと山盛り乗せてるかもw）味がごちゃごちゃしそうですが、それぞれの味付けが野菜の美味しさを引き立たせている感じで、混ざっても美味しいです。「飲める生ドレッシング」もいい仕事をしています。

更にホテルのパン屋さんで焼き上げたパンと、具沢山のスープで、もうすでにお腹も満足。

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ですが、ここからがメイン料理です（幸せすぎる♪）

私が注文したパスタが一番最初に届きました。

▼パスタ〜シュリンプとほうれん草トマトクリームソース

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ぷりっぷりの大きな海老がゴロゴロ入って、贅沢なパスタ。

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海老の旨みとほうれん草の甘さが凝縮されたトマトソースも最高です。赤ワインが飲みたーい（車なのでもちろん我慢）

▼スモークベーコンとじゃが芋鹿沼産ニラジェノベーゼ

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一口いただいたところ、ニラの緑色が生えるジェノベーゼソースが濃厚で美味しい。こちらは白ワインが飲みたくなりました（笑）

他の２品も、とっても美味しそう〜

▼鶏もも肉のハーブロースト

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▼那須ヤシオポーク肩ロースのグリル

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パンにつける蜂蜜と生クリームも運んでくださいました。

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そのままでも美味しいパンに、濃厚な蜂蜜と生クリームをつけると、まるでデザートをいただいているみたい！

この後トークセッションが始まり、すっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、食後のコーヒーも美味しかったです。

素敵な客室と、パン屋さん「LAZULI BAKERY」もご紹介！

ホテルの客室ツアーもあるとのことで、楽しみにしていました。

4タイプのお部屋を見せていただき、私が特に感激したのがこちら ▼Superior King（スーペリアキング）

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どんなにお高いんだろう・・・と思いきや、この豪華さで参考料金12,000円！※時期により変動あり

そして ▼Superior Triple（スーペリアトリプル）

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こちらも参考価格18,000円と驚くほどリーズナブル。ご家族連れはもちろん、お泊まり女子会にもおすすめです♪

どのお部屋もシンプルで機能的。ホテルのコンセプトが「結ぶ」とのことで、共有スペースが充実しているのも印象的でした。

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ミーティング＆イベントスペースもあります。

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チェックインも自動とのことで、めっちゃ今どき！

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もちろん分からないことはスタッフさんに質問すれば、親切に案内してくれますよ。

最後はこんな素敵なお土産をいただいた上、

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なんと、お洒落なパン屋さん「LAZULI BAKERY」のパンもお持ち帰りできました。

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↑さりげなくワインもパチリ（笑）

美味しそうなドーナツはじめスイーツ系のパンから、ワインに合いそうなハード系のパンまで、たくさんの種類のパンが並んでいます。

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悩みに悩んだ末・・・私はやっぱりハード系のパンをチョイス！

お家に帰って、念願の赤ワインと共にいただきましたよ。

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どれも美味しかったけれど、スタッフさんお薦めの「ロデブレーズン」（写真左上）が特に私好みでした♪

宇都宮にこんな素敵なホテルがオープンしたなんて、本当に感激！県外からお越しの方はもちろん、美味しいホテルランチやベーカリーが気軽に楽しめる、新たな栃木の名所となりそうです。

THE KNOT UTSUNOMIYA（ホテル）住所：栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3 アクセス：JR宇都宮駅西口から徒歩1分電話番号：0570-003-715 駐車場：なし https://hotel-the-knot.jp/utsunomiya/

LAZULI PLACE(レストラン) 電話番号:028-616-2360 https://lazuli-place.com

LAZULI BAKERY(ベーカリー) 電話番号:028-616-2361 https://lazuli-bakery.com

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