【恵比寿】お一人様用セットがお得すぎる！シンガポールのおいしいが詰まった満福夜ごはん

ランチはセットがあって一人でも入りやすいお店でも、夜となると少しハードルが高く感じることもありますよね。仕事を頑張った日や、ちょっといいことがあった日。そんな夜に、一人で静かにおいしいごはんを楽しめたらうれしいもの。恵比寿のシンガポール料理店「海南鶏飯食堂 恵比寿」では、夜限定でお一人様限定メニューを提供しています。シンガポールの名物料理をお得なセットで食べられるなんて、ちょっとうれしいかも！ さっそく訪れてみました。

シンガポール名物「海南鶏飯」か「ラクサレマック」がほかの料理とセットで

中国やマレー、インドなどの東南アジア諸国の食文化がブレンドされているシンガポール料理。「海南鶏飯食堂」は、シンガポールの国民食でもあるシンガポールチキンライス「海南鶏飯」が自慢の店で、恵比寿のほか麻布十番、MIYASHITA PARKにも店舗があります。ランチは海南鶏飯のほかカレーが食べられますが、夜はシンガポール料理の数々がズラリと並んでいます。大勢で訪ねるときはあれこれ食べられるけれど、一人サクッと食べたいときは、多くを食べることができないのが残念なところ。

恵比寿駅から徒歩5分ほどにある「海南鶏飯食堂 恵比寿」

でも。

「海南鶏飯食堂 恵比寿」限定で、一人で訪ねたときだけサッと出してくれるメニューリストがあったのです！ その名も「お一人様限定メニュー」。通常のハーフサイズがあるので、これならあれこれ食べることができそうです。さらに、お得なセットも！

お一人様限定メニューは、ハーフサイズの料理がそろっています

「海南鶏飯」または麺料理「ラクサレマック」に、中国野菜の炒め、ソースが選べるエビ料理、マンゴープリンが付いています。海南鶏飯も捨てがたかったのですが、今回は「ラクサレマック」のセットにしました。

シンガポールを丸ごと味わえそうな「お一人様得々セット」

エビの濃厚な風味とココナッツミルクのクリーミーさが合わさったスープにハマる

「ラクサレマック」とは、ココナッツミルクの甘さとチリの辛みが加わったクリーミーでスパイシーなスープに太めの米麺が入った一品です。

「ラクサレマックセット」2,480円。ラクサレマックMサイズ、本日の中国野菜炒め、ぷりぷり海老の炒め～選べるソース（ブラックペッパー・チリ・バターチーズソース）、マンゴープリン付き

こちらの「ラクサレマック」は、土鍋で提供してくれるのでアッツアツ。ココナッツのクリーミーでまったりとした味とほのかな辛さが口の中に広がっていきます。米麺は丸い麺でモッチモチの食感。ほかに具材は油揚げ、練り物、モヤシ、ウズラの卵。油揚げはスープのうまみがギュッとしみ込んで、うまみをダイレクトに感じることができました。

ココナッツミルクの甘さとチリの辛さのスープに、真ん中にあるエビの風味の「サンバル」を溶かせばエビの風味が加わり、ついついハマる！

このスープのうまみは、食べ始めると止まらなくなるようなハマる味わいでした。

丸い米麺はモチモチな食感

発酵大豆調味料・タオチオのうまみの炒めものにシンガポールといえばのブラックペッパーに歓喜！

セットに付いてくる中国野菜の炒めは、訪ねた日は「台湾豆苗のタオチオ炒め」。タイ料理などで使われる発酵大豆調味料・タオチオを使った炒め物です。

台湾豆苗のタオチオ炒め

茎が太めの台湾豆苗は、食感が楽しい。葉の部分はシャッキリ。甘めの味付けで箸休めはもちろんのこと、ご飯が欲しくなりそうでした。

茎と葉部分の食感が楽しい

選べるエビ料理は、「海老のブラックペッパー」「海老のチリソースシンガポールスタイル」「海老のバターチーズソース」の中から。迷った挙句、「海老のブラックペッパー」に。ブラックペッパーをたっぷり使った甘辛系のソースでエビを炒めた一品です。

海老のブラックペッパーソース

プリっとしたエビの食感に甘めのソースがからみ、さらにブラックペッパーのつぶつぶ感もあって至福の味わい。パクチーと一緒に食べれば、味にふくらみが増しました。

エビ、プリップリ。ジワジワとブラックペッパーの辛さが感じられます

こんなにさわやかなマンゴープリンがあったのか…

3つの名物料理を食べ終わるころに登場したのが、「マンゴープリン」。ピニャコラーダソースがかかっているからなのか、こちらのマンゴープリンはさわやかな味わい。マンゴーの濃厚な味わいがあるのに、さわやか。程よい酸味が加わって、おかわりしたくなってしまいました。

マンゴープリン

さわやかな味わいでずっと食べていたいかも…

おなかは満腹、大満足のひとときでした。次は違うエビ料理を食べてみたいし、やっぱりシンガポールチキンライスも食べてみたい…。いやいや、ハーフサイズのほかの料理も食べてみたい…。好きなものを好きなように食べられる「お一人様メニュー」があるって、なんて幸せなこと。シンガポールを旅した気分にもなれたので、また訪ねたいです。

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海南鶏飯食堂 恵比寿

住所：東京都渋谷区恵比寿1-21-14

アクセス：JR山手線恵比寿駅 東口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩8分

電話番号：03-3447-3615

定休日：なし

URL：https://route9g.com/1359/