2位『ラーメン山岡家』3位『一蘭』【正直いちばん夜中に無性に食べたくなるラーメンチェーン】300名が選ぶ1位に「中毒性がある」「濃厚なのに重すぎない」

2026.2.15

夜遅くまで仕事を頑張った日や、ふとした夜中にどうしてもラーメンが食べたい…そんな時に思い浮かべるお店はどこですか？今回は全国10代〜60代の男女300名を対象に、「正直いちばん夜中に無性に食べたくなるラーメンチェーン」を尋ねたアンケート結果をご紹介します。

幅広い世代のリアルな声から、深夜の誘惑に勝てないラーメンチェーン3ブランドがランクインしました。夜ふかし派のあなたも、一度は共感してしまうあの味。さっそくランキングの結果をチェックしていきましょう。

第3位：一蘭（45票）

第3位にランクインしたのは「一蘭」です。

細麺の博多とんこつを中心に、食べやすさや自分好みにカスタムできる点が魅力という意見が多く寄せられています。夜中でもあっさり食べられたり、替え玉で満足感を得られたりと、その日の気分に合わせて楽しめる一蘭のスタイルが、深夜の小腹をそそります。「罪悪感」と戦いつつもやっぱり食べたくなる…そんな背徳感も醍醐味の一つです。

博多ラーメンで麺が細く夜中でも営業していてありがたい。いつも替え玉します。（35歳/男性）

食べたら絶対に後悔するんですが、それでもあの背徳的な味を求めてしまうんですよねえ。（52歳/女性）

自分好みにカスタムができるから。辛さや、こってり具合をその日の気分で変えられるのはうれしいです。24時間営業なので夜中でもパッと行きやすい。（28歳/女性）

第2位：ラーメン山岡家（55票）

第2位はラーメン「山岡家」がランクイン。

山岡家といえば、深夜に無性に食べたくなるという声が多数。しっかりとした豚骨のコクや濃い味付け、パンチのあるスープが深夜の空腹にガツンと刺さります。また、24時間営業や長い営業時間で「いつでも立ち寄れる」という安心感も人気の理由となっています。夜のドライブや飲み会帰りにふらっと寄りたくなるお店として親しまれているようです。

深夜といえば山岡家といえるくらい夜中に無性に食べたくなる味だからです。（23歳/女性）

深夜の帰宅途中に煌々と電気がついていて引き込まれそうになる。頭の中で何回か食べて、耐えきれなくなるとお店に行きます。行ってしまうんです。（38歳/男性）

田舎なので深夜に営業しているのが山岡家だけで、行っているうちに深夜になると山岡家に行きたくなる病にかかってしまったようです。（33歳/女性）

第1位：天下一品（73票）

栄えある第1位は「天下一品」です！

ドロっと濃厚なこってりスープが「唯一無二」「クセになる」と支持を集めました。昼だとちょっと重い…でも夜中にはたまらなく食べたくなる。そんな特別感あるこってり味が、多くの人を夜の誘惑へと誘っているようです。ほかにも、麺とスープの絶妙な絡みや満足感の高さに加え、店舗によっては深夜まで営業している点も選ばれるポイントでした。

深夜に無性に食べたくなる中毒性のあるこってりスープが魅力です。濃厚なのに重すぎず、独特の旨味がしっかり残るので、疲れた夜でもつい足が向いてしまいます。麺との絡みも良く、一杯で満足感が高いところが夜中に食べたくなる理由です。（28歳/女性）

深夜に無性に欲しくなる、あの濃厚で唯一無二のこってりスープが魅力だからです。重厚なのにクセになる味で、疲れた体にしっかり染みわたります。麺とスープの絡みも抜群で、食べ終わった後の満足感が高いのもポイントです。夜中に「どうしても食べたい」と思わせる中毒性があります。（33歳/男性）

夜中にはこってりしたラーメンが食べたいが、寝るときに気持ち悪くなるようなこってり加減は嫌。天下一品の品の良いこってり加減が好みで、夜中だろうと、関係なく、食べたくなってしまう。（45歳/男性）

以上、「夜中に無性に食べたくなるラーメンチェーン」ランキングをお届けしました。コメントにもあるように、「あの味が恋しくて夜中につい…！」という人は決して少なくないようです。深夜の背徳感と満足感、あなたも一度味わってはいかがでしょうか。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年1月28日
調査対象：全国10代〜60代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。