時間がたってカチカチ…。「肉まん・食パン・ピザ」を美味しく復活させる方法！

買ってすぐはおいしかったのに、時間がたつと固くなってしまう「肉まん・食パン・ピザ」。温め直しても、パサついたり、べちゃっとしたりして、おいしく食べられないこともありますよね。

今回は、肉まん・食パン・ピザをおいしく復活させる方法を紹介します。どれも電子レンジでできる、お手軽な方法ばかりです。さっそく実践していきましょう！

肉まんはお湯を使ってふわふわに

肉まんを電子レンジで温める方法です。耐熱カップの1cmくらいの高さまでお湯を入れます。

その上に肉まんを乗せます。紙はつけたままで大丈夫です。

600Wの電子レンジで2分間加熱します。

※加熱後はかなり熱くなっているので、やけどしないよう注意してくださいね。
※機種により加熱しすぎにご注意ください。

表面を触ると、ふわふわに…！割ってみると、生地は柔らかく、あんはしっとりとしています。電子レンジで温めると底がべたつきやすい肉まんですが、この方法なら底もさらっとした仕上がりに。

実際に食べてみると、ふわふわでジューシーな肉まんでした。

食パンは、袋を開けてから時間がたつと、硬くなりがちですよね。そんな時は、キッチンペーパーを使って復活させます。
水にぬらして軽く絞ったキッチンペーパーで、食パンを包みます。

そのまま600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します。
※必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用してください

取り出してみると、食パンの表面は温かく、ふんわり柔らかくなりました。まだ硬い場合は、10秒ずつ追加加熱して調整してください。

その後、トースターで普段通りに焼いていきます。表面はカリッと、中はふわっと焼きあがりました。ほんのひと手間ですが、仕上がりの満足度がぐっと上がります。

時間がたってカチカチになったピザを復活させていきます。まず、耐熱カップにお湯を2～3cmの高さまで入れます。

ピザを耐熱皿にのせ、先ほどのお湯の入ったカップと一緒に加熱します。600Wの電子レンジで50秒ほどが目安です。

レンジを開けると、ふわっとチーズの香りが広がります。温まったピザは、生地がやわらかくなり、チーズもとろっと復活しました。

加熱が足りない場合は、10秒ずつ様子を見ながら調整してください。

冷めたり時間がたつとおいしさが半減してしまう「肉まん・食パン・ピザ」。よくあることですが、簡単な方法で復活できるのは嬉しいですよね。

筆者も食パンをよく購入しますが、2日ほどたつと乾燥してしまい、味が落ちたように感じていました。この方法なら、時間がたってもおいしく食べられそうです。

電子レンジを活用するだけで、おいしさがよみがえる裏ワザです。ぜひ試してみてくださいね。

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。あらかじめご了承ください。