すき焼きのタレとの決別宣言→料理スキルを上げたい男の《調味料リセット生活》

登山が趣味の、まるいがんも（まるいがんも）さん。日々のエッセイ漫画や、創作漫画をnoteで発信しています。

すき焼きのタレを使うのを止めてみた、まるいがんもさんでしたが…

便利調味料をやめてみる

料理のたびに便利な「すき焼きのタレ」や「焼肉のタレ」に手が伸びる瞬間、「めっちゃ便利」と感じるのは多くの人がうなずけるところです。しかし、「このままでいいのだろうか？」とふと思ったまるいがんもさん。自分の料理スキルがなかなか上がらないのは、基本の調味料の割合を覚えられていないからだと気づきます。

「だがしかし…っ 俺はいったん使うのを止めるっ！」そんな決意を胸に、しばらくの間は市販の便利調味料を封印することを選びました。「なぜならっ！ 便利すぎて醤油、酒、みりんの基本の割合なんかを覚えらんないからっ！ 料理のレベルを上げたい…っ！」と強い意志を見せ、「焼肉のタレとかそういう便利調味料も止めるっ！？」と意気込みます。 そして、「我ながら… 微妙にストイックだ…」と思わず呟くのでした。

誰しも便利さの誘惑は感じるもの。ときには立ち止まって見直す姿勢にハッとさせられます。

note：まるいがんも（まるいがんも）