【大通】スイーツ店「SHIRAYUKI（シラユキ）」冬季限定おしるこ4種類が登場！620円から楽しめる

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

生いちごに飴をコーティングした「いちご飴」が話題のスイーツショップ「SHIRAYUKI（シラユキ）」。毎年、冬季限定でおしるこが登場し、訪れる人の心と身体を温めてくれます。

北海道産小豆100％使用したこだわりのおしるこには、焼きたての切り餅がたっぷり！見た目もかわいい冬の味覚をご紹介します。

地下鉄大通駅から徒歩5分。路面電車（市電）の走る「電車通り」近くの路地に、お店はあります。

店内はコーヒースタンドのようなスタイリッシュな空間。その中にいちごモチーフの提灯やソフトクリームのオブジェが遊び心を添え、思わず顔がほころびます。

例年9月ごろから冬季限定で登場するのが、寒い季節に恋しくなる「おしるこ」。毎年フレーバーが異なり、今季は4種類がラインナップしています。

スタンダードな「おしるこ」は620円。隠し味にバターを閉じ込めた「あんバタいちごみるく」「あんバタ抹茶」「あんバタほうじ茶」は650円。和洋のコラボレーションはとっても珍しいですよね。

おしるこ以外の通年メニューでは、お店の看板商品・いちご飴をはじめ、キュートなラテ＆フローズンドリンクが登場。

お目当てのおしるこから、「あんバタ抹茶」を選んでみました。焼き立てのお餅がいただけるとあって、オーダー後、5分ほど待ちます。

厨房から甘いおしるこの香りが漂い、なんていい香り！可愛らしいピンクのワンハンドのカップに、ムース状のお抹茶＆香ばしいお餅が飾られ、美しいビジュアルにうっとりです。

京都・京田辺市のお抹茶に、北海道産小豆を使用したおしるこ。ふっくらとしたひと口サイズのお餅3個がトッピングされ、味も見た目もこだわりが詰まっています。

スプーンですくうと、お餅の下にたくさんの小豆が隠れていました！

濃厚な抹茶はほろ苦く、ミルキーな牛乳とコクのあるバターが相性抜群。ホクホクで優しい甘さの粒あんに、もちもち＆パリッとしたお餅にほっこりします。

できたてのおしるこは格別の味わい。晴れた日には防寒をしてお店の前で作りたてをいただくのもおすすめです◎

本格的に雪が舞う北海道・札幌の12月。もこもこのダウンコートに身を包み、甘いおしるこで癒しのひとときを過ごしませんか。