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店員「せめて一言」飲食店を悩ませる、客の“迷惑行為”に物議「正直、営業妨害」「うっかり忘れてた」

  • 2026.3.7
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出典元:photoAC(画像はイメージです)

飲食店でたびたび問題となる「無断キャンセル」。SNSでは、「キャンセルするなら、せめて一言連絡してほしい」といった店員の声が話題になっています。

無断キャンセルは店に大きな影響を与える行為ですが、なかには事情があり、連絡が遅れてしまったという人もいるようです。

今回は、「連絡を入れずに無断キャンセルするのはやめてほしい」という意見に対する、SNS上のさまざまな反応を紹介しました。

本当に迷惑…飲食店を悩ませる“無断キャンセル”

予約を受けた場合、飲食店はその時間に席を確保したうえで、食材を調達したり料理の準備を進めたりする必要があります。

そのため、無断キャンセルは店舗にとって大きな負担となることがあります。食材が無駄になってしまうだけでなく、席を確保していたことで、ほかの客の来店を断らざるを得ないケースもあるためです。

SNSでは、「無断キャンセルはやめてほしい」という飲食店で働く人たちの声も多く投稿されていました。

  • 3日間連続で無断キャンセルされました。せめて一言連絡をくれれば…。
  • 本当に、なんとかならないものかな。
  • キャンセルは仕方ないとしても、連絡はしてほしい。
  • 飲食店を経営していますが、昨年から数回無断キャンセルがありました。

中には、営業への影響の大きさを指摘する声も見られます。

  • 正直、営業妨害のように感じることもある。
  • 無断キャンセルがどれくらいお店に影響するのか知ってほしい。

飲食店の中には、予約を常連客に限定するなどの対策を取っているところもあるようです。

  • 10年以上飲食店を経営していますが、予約は常連のお客様のみ受けています。
  • キャンセルの多い方は予約をお断りすることにしました。

また、無断キャンセルへの対策として、出入り禁止や前払い制などを検討するべきではないかという声もありました。

  • 無断キャンセルの場合は出禁にするしかないのかも。
  • 前金を取る仕組みが必要かもしれない。

うっかり無断キャンセルしてしまったという声も

無断キャンセルは店舗に大きな影響を与える行為です。一方で、SNSでは、予約を忘れてしまい結果的に無断キャンセルになってしまったという体験談も見られました。お店から連絡を受けて気づき、慌てて謝罪したという人もいるようです。

  • 以前、お店から「予約を忘れていませんか?」と連絡がありました。あのときは本当に慌てました。
  • 留守番電話で予約を忘れていたことに気づき、すぐに連絡して謝罪しました。
  • まずは謝る。それが大事ですよね。

一方で、うっかり無断キャンセルしてしまった場合でも、事情を正直に伝えてもらえれば受け入れられるという飲食店側の声もありました。

  • 変に嘘をつかれるより、正直に理由を伝えて謝ってもらえた方がいい。
  • 私なら許せるけれど、お店によると思う。
  • 安否も分かるので、連絡をもらえると安心します。

また、無断キャンセルをしてしまった場合は、謝罪したうえでキャンセル料を支払うべきではないかという意見も見られます。

  • お店に直接伺い、キャンセル料を支払ったら許してもらえた。
  • きちんと謝罪してキャンセル料を払えば誠意は伝わると思う。
  • 予約を間違えたとき、菓子折りを持参したことがあります。

無断キャンセルは避けたい行為

飲食店で働く人にとって、無断キャンセルは大きな負担になることがあるようです。せめて一言連絡をしてほしいという声が多い一方で、営業への影響の大きさを指摘する意見も見られました。

そのため、無断キャンセル対策として予約に条件を設けるお店もあるようです。また、出入りを制限するなどの対応が必要ではないかという声もありました。

一方で、悪気はなく予約を忘れてしまい、結果的に無断キャンセルになってしまったという体験談も見られます。その場合は、できるだけ早くお店に連絡して謝罪することが大切と考える人もいるようです。

予約の都合がつかなくなった場合は、早めにお店へ連絡することが望ましいといえるでしょう。


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