2位『ブロンコビリー』3位『ビッグボーイ』【肉汁がジューシーだと思うハンバーグチェーン】300名が選ぶ1位に「あふれ出すほどジューシー」「ボリューム満点」

2026.1.31

ハンバーグ好きなら一度は気になる「肉汁がジューシーだと思うハンバーグチェーン」。今回は全国10代〜70代の男女300名を対象に、インターネットでアンケート調査を実施。

その結果、みんなが「ここは外せない！」と感じる人気チェーン店が明らかになりました。どこも個性あふれるお店ばかりですが、果たして1位に輝いたのは？読者のみなさんもきっと納得のランキング結果とともに、リアルなコメントもご紹介します！

第3位：ビッグボーイ（29票）

第3位にランクインしたのは「ビッグボーイ」。

昔から親しまれているハンバーグレストランとして、多くのファンを持つお店です。鉄板でジュウジュウ音を立てながら運ばれてくるハンバーグや、種類豊富なメニューが魅力。サラダバーなどサイドメニューも充実しています。

ハンバーグといえばのお店で、肉汁が飛び出るほどに多いから（30歳/女性）

子供の頃から通っているレストランでハンバーグの肉汁の香りも味も好きだからです。（48歳/男性）

このお店の大俵ハンバーグは、焼き立てを食べることができるのですが、ナイフで切ると中から肉汁が溢れてきます。（64歳/男性）

第2位：ブロンコビリー（45票）

続いて第2位は「ブロンコビリー」。

炭火焼きならではの香ばしさや、お肉本来のおいしさを楽しめる点が高評価につながっています。熱々鉄板で提供されるジューシーなハンバーグや、新鮮なサラダバーなども人気です。

炭焼きがんこハンバーグがジューシーで、肉質もしっかりしておいしいので。（46歳/女性）

良いお肉が使われており、ハンバーグの中から溢れ出す肉汁に感動するため。（30歳/女性）

ナイフでカットしたり、噛むたびに肉汁が溢れてくるのでとてもジューシーでおいしいです。（32歳/女性）

第1位：びっくりドンキー（159票）

堂々の1位となったのは「びっくりドンキー」でした！

圧倒的な得票数を誇り、多くの人から“ジューシー”との声が寄せられています。合挽き肉ならではのおいしさや柔らかさ、そして割った瞬間あふれるたっぷりの肉汁…。家族連れにも大人気のお店です。

ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれ出すほどジューシーで、ソースとの相性も抜群です。ハンバーグの種類も豊富で、どれを選んでも満足感があります。（36歳/男性）

ハンバーグを切った瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出し、ジューシーさを強く感じられるからです。ソースとの相性も良く、ボリュームがありながら飽きずに食べられる点が魅力です。メニューの種類が豊富で、家族と一緒に楽しめるところも好きです。（30歳/女性）

牛肉と豚肉の合いびき肉で、特製の木皿に盛られたボリューム満点のハンバーグが特徴で、肉の旨みがしっかりと詰まっていて、とてもジューシーだから。（49歳/男性）

今回ご紹介したランキングでは、それぞれのお店への熱い思いや具体的な“好きポイント”まで伝わってきました。「鉄板ジュウジュウ」「炭火焼」「肉の旨み」など、お店ごとの魅力あるコメントにも注目です。あなたのお気に入りチェーンは何位でしたか？ぜひ次回のお食事選びにも参考にしてみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2025年11月25日
調査対象：全国10代〜70代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。