【西荻窪】焼き立てそば粉クレープが400円から食べられる！道草ヒュッテ

こんにちは。地域特派員のapricotです。

今回はリーズナブルに本格ガレットを味わえるキッチンカーのガレット屋さん、「道草Hütte（みちくさヒュッテ）」をご紹介します。

オーガニックそば粉100%のガレットやそば粉と米粉のグルテンフリークレープを販売している「道草Hütte」。

本格ガレットを手持ちスタイルで食べることができます！

11月初旬のお昼時に伺うと、メニューには、オーガニックそば粉のお惣菜ガレットとグルテンフリーの甘いクレープがそれぞれ2種類ありました。インスタグラムを拝見していると、日によってメニューが異なるようなので、他にも様々な種類のガレットが味わえそうです。

私が今回いただいたのは、「鹿コンビーフハッシュとキャロットラペのチーズガレット」と、「ゲランドの塩バターキャラメルソース」です。

注文が入るとその都度焼いてくれるスタイルなので、いつでも出来立てを食べることができます。

ガレットが作られ始めると、まずそば粉ガレットの生地を焼いている香りが漂って来て、その後食材が乗り、チーズやコンビーフハッシュの香りが漂ってきました。出来立てを手にできる期待感が膨らみ、より一層食べるのが楽しみになります。

鹿コンビーフハッシュのガレットは、キャロットラペなどの野菜も入っており、とてもヘルシーな栄養満点ガレットでした。800円とは思えない、贅沢な一品です！

塩バターキャラメルのクレープは、塩キャラメルとそば粉クレープの相性が抜群で、さらにクレープ生地本来の美味しさと米粉のもちっと食感を楽しめる一品でした。

「道草Hütte」は、店主お一人で切り盛りされていて、ガレットの味から伝わってくるような優しいお人柄の方でした。

注文したものを受け取る窓が丸い形で可愛らしく、高さもちょうど目線のあたりなので、店主の方と気軽にお話することができました。なんとこのキッチンカー、店主がDIYでお作りになったとのこと！木の温もりを感じる素敵なキッチンカーでした！

お惣菜ガレットと甘いクレープの他に、そば粉ガレットの焼き菓子やこだわりの食材で作ったドリンクも販売しています。

「黒糖梅コーラ（完熟梅とスパイス）」や「クラフトコンブチャジンジャーソーダ（無添加の紅茶と発酵飲料）」と魅力的なドリンクの販売をしていらっしゃいますので、ぜひお立ち寄りください！

体に優しいオーガニックガレット、おすすめです。