30年間魚を食べなかった外国人が初めてのお寿司に挑戦→“世界が変わる瞬間”に「価値観変わるんだろうな」

日本人のDaisukeさんが訪日外国人に「美味しい日本食」を紹介するYouTubeチャンネル『日本食冒険記Tokyo Food Adventures』。日本食を楽しむ外国人のさまざまなリアクションが興味深いと人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から、『初来日！魚を３０年食べなかった外国人が日本の寿司に大感激』という動画を紹介します。

この動画では、魚嫌いな外国人がお寿司を食べた時の反応について紹介されています。

人生で初めてのお寿司に挑戦！

配信者さんが出会ったのは、ドイツ出身のパトリックさんとマリーさん。現在1年かけて世界中を旅しており、日本には2週間半ほどの滞在を予定しているとのこと。

2日前に来日したばかりでお好み焼きやラーメンは食べたものの、パトリックさんは人生で一度も食べたことがないお寿司を食べたいと思っているそう。そこで配信者さんが近くにあるおいしいお寿司屋さんを案内することに！

まだ日本食をあまり食べた経験がないという2人は、「どんな食事が待ち受けているのかワクワクするよ！」とのことで、お店へ向かいます。

お寿司屋さんへ

訪れたのは、隠れ家のようなお寿司屋さん。「とても素敵」「素晴らしい」とお店の雰囲気に感激している様子。また目の前で板前さんが握る様子を見られるカウンター席に「VIP席みたい」とテンションも上がります。

家で巻き寿司を作って食べることもあるというマリーさん。一方でお寿司を食べるのが初めてで、少し緊張しているパトリックさんは、魚は苦手だけどヘルシーだから食べられるようになりたいと思っているとのこと。「このチャンネル名の通り、食の冒険をしましょう！」と配信者さんも楽しく背中を押します。

こうして食事がスタート。パトリックさんはビール、マリーさんはレモンサワーで乾杯！

まずは前菜として麹を使った生の甘エビやホタテの磯辺焼き、アンコウの肝などを堪能。初めての味をいろいろと楽しみながら、日本酒も味わいつつ、話が弾んできたところでお待ちかねのお寿司が登場です。

魚嫌いな外国人がお寿司を食べると…

最初は中トロ。お寿司を見て「もはや芸術品だね」「食べるのがもったいないくらい！」などと盛り上がる2人。まずは魚が苦手で生魚が初めてだというパトリックさんが恐る恐る食べてみることに…。

目を丸くして「大好きな味だよ！最高！」とゆっくり味わいながら大きくうなずきます。マリーさんも満面の笑みで「ホントおいしい！」と大絶賛。口のなかでとろける中トロに驚きを隠せないようです。

これまでお寿司を食べてこなかったパトリックさんは「新しい世界が開けたよ！」と嬉しそう。

続く金目鯛のお寿司ではマリーさんが先に食べ、うふふと笑いながら「もう分かるでしょ？（笑）」とおいしさを表現。パトリックさんは「さっきのマグロとは完全に別モノだ！」と味の違いを楽しむ余裕まで見せます。

その後もヒラメやノドグロのお寿司を一つひとつゆっくりと堪能したり、板前さんが調理する姿を撮影したりと日本のお寿司を楽しむ2人。途中で西京焼きが出てきた時には、魚が温かいことに驚く場面も。続くカマスのお寿司では「オイシー！」と日本語が飛び出し、口のなかでとろけていく柔らかさに感動したようです。

さらに、高級食材のいくらとキャビアも登場。魚卵を食べるのも初めてというパトリックさんでしたが、手が止まらないおいしさだったようです。車エビのお寿司では「食の天国」という言葉まで飛び出す気に入りよう。

実は子どもの頃からずっと魚が食べられなかったパトリックさん。「30年かかって魚が好きになったよ」と言ったのを聞いて、配信者さんも「それは良かった！」と嬉しそうでした。

イカや赤貝のお寿司のあとは、漬けマグロ。「完璧なローストビーフみたい」と言いながら食べ、そのおいしさに思わず笑い出す2人。さらにアナゴも出てきて「今日は海全体を味わっているみたい」と笑顔になっていました。

味噌汁とウニまで楽しみ、おいしいお寿司を食べ終えた2人。「正直、日本を離れたくない！」と言い出すマリーさんに、配信者さんは「またおいしい日本食を食べたい時は戻ってきておいで！」と明るく返します。

お寿司を食べた時に使ったお箸をお土産にもらった2人から「今日の食事は人生で最高だった！最高の経験をありがとう」という感想を聞いて、お寿司の初体験は終了です！

お寿司をすっかり気に入ってくれた様子に

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

30年魚を食べてこなかった彼がこんなにも美味しそうに食べてるのって凄いですね。 30年間分日本で取り返さなきゃ

30年､魚を食べた事が無い男性は日本で初めて魚を食べて良かったですね！日本の魚は新鮮でホントに美味しいからね！良かったです！！

魚嫌いの人がこれだけ魚介を食べまくるのすげぇな。

繊細な味覚と嗅覚だから
これまで食べれなかったのかもね
最高の｢初めて｣を経験したのが日本って、なんだか嬉しくなります

最初はおっかなびっくり、最後はにぎりを待ちきれないワクワク。笑顔で食べる姿は見てて楽しい。

価値観変わるんだろうな～
日本での旅行をぜひ楽しんで欲しいですね

魚嫌いだった外国人がお寿司一つひとつの味をゆっくり味わって楽しむ様子に、日本人として嬉しい気持ちになった人も多かったようです。

日本のお寿司だからこそ魚嫌いを克服できたのであれば、こんなに誇らしいことはありませんね。ぜひ残りの滞在期間でもいろいろな食事を楽しんでもらいたいものです。

動画：初来日！魚を３０年食べなかった外国人が日本の寿司に大感激

協力：日本食冒険記Tokyo Food Adventures

※お酒は20歳になってから
※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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