むぎゅもちベーグル第二弾！！ベーグル専門店「ムギベーグル」＠目黒

おひとりさまグルメから記念日レストランまで、様々なジャンルで都内のおすすめスポットをお届けするOhanaです。

今回はベー活、第二弾です。

目黒駅から徒歩3分の好立地に、ベーグル好きの間で瞬く間に話題になっているお店があります。

それが、2025年8月にオープンしたベーグル専門店「mugi bagel（ムギベーグル）」です。

「ベーグルで毎日に彩りを」をコンセプトにしたこのお店の最大の魅力は、他にはないこだわりの「むぎゅもち食感」。

ニューヨークベーグルのような引きの強さがありながら、日本人好みの「むぎゅっ」とした噛み応えと「もちっ」とした食感を両立させているんです！

ベーグルの概念が変わるほどの新食感を、詳しくご紹介します！

ベーグルの種類はなんと20種類以上！見ているだけで楽しい多彩なラインナップです。

店内には、定番からスイーツ系、お食事系まで、なんと20種類以上ものベーグルが並んでいるのです。

どれも店内で毎日焼き上げられており、選ぶのが楽しくなるほどカラフルで個性豊か。

9時オープンとのことで5分前にはお店に着いたのですが、ベーグルを求めて来る人で開店前から行列になっていました！！

「mugi bagel」はベーグル販売だけでなく、イートインができるカフェも併設しています。

ウッディで落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席があり、天気の良い日にはオープンテラス席で過ごすこともできます。

1. 塩バターベーグル

SNSでも話題の人気No.1！

北海道産バターの塊を生地に包み込み、表面にはフランス産ゲランドの塩をトッピングして焼き上げています。

焼き上げる過程でバターがジュワッと溶け出し、底の部分はカリッと香ばしく、中はむぎゅもち！甘じょっぱいハーモニーがクセになる逸品です。

2. メロンベーグル

見た目もキュートなメロンパンとベーグルのハイブリッド！

外はサクッとしたクッキー生地、中は安定のむぎゅもち食感。甘すぎない上品な味わいで、お子様から大人まで楽しめるベーグルです。

3. しらす＆大葉＆チーズ

お食事系ベーグルも充実！

しらす、大葉、チーズという和の食材を組み合わせたベーグルは、風味豊かでランチにもぴったり。

食事パンとしても楽しめる種類が豊富なので、毎日通っても飽きません。

まずはマロン！！

私、栗＆サツマイモには目がないのです。

秋になると真っ先に栗＆サツマイモ商品をチェックします！！

このお店でも季節限定です～。それはもちろんお買い上げです～笑

あとはおすすめのしらす＆大葉。欲張ってもう一つはモーニングセットの枝豆＆チーズ。

どれも珍しくて頂くのが楽しみ。

イートインしたので焼きたてホカホカで「むぎゅもち」をすぐに実感できました。

一ついただくだけで満腹のボリューム感です。

朝から幸せな気持ちになりました。

もちろん、テイクアウトして自宅でアレンジしたり、手土産にするのもおすすめです！

是非皆さまも足を運んでみてください。