【立川】食べたことある？鳥取県公認鳥取料理のお店『唐人屋（トウジンヤ）』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

皆さんは鳥取県へ行ったことはありますか？私は無いです！そんな私にお友達が『立川に鳥取料理のお店があるよ』と教えてくれました。鳥取料理のお店、少なくとも多摩地域では初めて聞きました！

そこで立川へ行った際に伺ってきましたので、ご紹介させて下さい^^

唐人屋（トウジンヤ）

今回ご紹介するのは『唐人屋（トウジンヤ）』さんです☆

※お店の方の許可を頂いて、撮影・掲載させていただいています。

「立川中央病院」バス停のすぐ目の前の『和バル 元や』さん店舗にて、ランチ時間帯に営業されています。

ちなみに店名は店主さんのお名前から考案されたそうです。

鳥取県公認☆鳥取県食パラダイスのお店

店内はカウンター席とテーブル席があり、シンプルな作りとなっています。

小さなのぼり旗やPOPも飾られています。

唐人屋さんは店主さんのお祖父様とお祖母様が鳥取県ご出身というこ゚縁で、鳥取県の食材やお米、ご当地料理などを提供されているお店です。そうしたことから鳥取県の公認も受けているお店なんです！

例えば鳥取県食パラダイスのポスターやのぼり旗は、鳥取県の食材を積極的に広めているお店として、鳥取県が公認している証なのだそう。県公認だなんてすごいですね☆

そんな唐人屋さんですので、私も鳥取県のソウルフード、パイプ焼きうどんを食べてみたかったのですが、あいにく売り切れというタイミングで伺ってしまい残念！

パイプ焼きうどんをいただくのは次回の楽しみということにして、今回は手打ちうどんをいただくことにしました☆

暑い日に伺ったので、冷やしうどんにしていただきました。

コチラのうどんは鳥取県産「大山こむぎ」を使用した、店主さんの手打ちうどんとのこと。麺の細さは鳥取県風というわけではなく、店主さんのオリジナルだそうです。

ラーメンにも見える麺の細さですが、コシがすごいです！鳥取県は高知県からも近いので、コシのあるうどんが主流なのだそうです。なるほど。

トッピングの香味野菜も効いていて、暑い日にピッタリな一杯でした♪

鳥取県のPRイベントなども開催！

唐人屋さんのご紹介記事はいかがでしたか？

唐人屋さんではお料理の提供だけではなく、鳥取県と協力して鳥取県PRイベント等もたびたび開催されています。

※こちらのイベントは2025年7月に開催済みです。

こうしたイベントでは鳥取県の名産品、例えば『スタバは無いが砂場はある』でお馴染みの「すなばコーヒー」が飲めるなどするそうです。き、気になるっ！

通常でも鳥取県産のお肉やお野菜を使用したメニューをいただけますが、こちらの鳥取で製造されている超熟成黒らっきょうエキス・りんごエキス・二十世紀梨エキスもお店で購入可能でオススメとのこと。

ご厚意で味見させていただきました！

製法は企業秘密とのことですが、どちらもとても濃厚で！たとえば黒らっきょうエキスはオイスターソースのような旨味があり、焼肉のタレなどに隠し味で入れたら美味しくなりそうだと感じました。

店主さんもいろいろ試作されているそうで、伺った際には二十世紀梨エキスを使用したアイスを試作中とのことで、こちらも味見させていただいちゃいました☆

美味しいアイスでしたが、梨の味はしませんでした。エキスはコーヒーチェリーから作られるシロップ、カスカラシロップに似た、フルーティーなお味に感じました。梨から作られているのに全然梨感がないなんて面白いですね☆

唐人屋さんでは、最近鳥取県産のクラフトビールの取扱も始められたそうです☆飲んでみたいっ！

そんな唐人屋さんへ、鳥取県に縁のある方も、郷土料理・食材に興味がある方も、ぜひぜひ行ってみてくださいね

唐人屋（トウジンヤ）
【住所】東京都立川市柴崎町2丁目9-29 加藤ビル 1階 「元や」 内
『立川中央病院』バス停目の前
JR立川駅より徒歩約8分
【電話】080-1205-1557
【定休日】日・月
【営業時間】火・水・木・金 12:00 - 14:00、土 12:00 - 16:00
※イベント等で臨時休業、営業時間変更当の事あり。来店前にお店のInstagramでご確認下さい。
URL：https://www.instagram.com/tojin_ya

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています