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タイで絶品の紅茶を飲んだ女性「どこの茶葉？」　直後、“まさかの回答”に「思わずずっこけた」

  • 2025.9.15

紅茶は、国や地域ごとに飲み方や文化が大きく異なりますが、どこでも「ひと息つきたい」ときにそっと寄り添ってくれる存在です。仕事や勉強で疲れたとき、紅茶の香りや温かさに癒される人も少なくないでしょう。

YUKI（@YUKI_YUKYIK）さんが、「タイのホテルで飲んだ美味しすぎる紅茶の茶葉」についてX（旧Twitter）に投稿し、「難しーい」「淹れ方ですかね…」と注目を集めています。

いったいどんな茶葉を使っていたのでしょうか？

気になる投稿が、こちら！

投稿者さんはタイを訪れた際、ホテルで出された“タイティー”の美味しさに驚きました。

タイティーは紅茶の一種で、主にアッサムなど濃い茶葉をベースに、スパイスや香料を加えたアイスミルクティーです。仕上げに練乳や砂糖をたっぷり入れるのが特徴で、日本ではあまり馴染みがないものの、とても魅力的な味わいです。

普段から自宅でもタイティーを楽しんでいる投稿者さんは、その美味しさの秘密を知ろうと、ホテルのスタッフに「どこの茶葉使ってるんですか？」と尋ねました。茶葉が分かれば、自宅でも近い味を再現できると思ったのでしょう。

スタッフの回答は、タイで人気の紅茶ブランド「チャートラムー」でした。しかし投稿者さんは驚きます。なぜなら、すでに自宅で同じブランドの茶葉を使ってタイティーを楽しんでいたからです。

同じ茶葉を使っているのに、なぜ味が全く違うのか…。もしかすると、茶葉以外の淹れ方や抽出方法にポイントがあるのかもしれません。投稿者さんに、詳しくお話を伺いました。

安くて手軽に飲めるタイティー

---ずっこけてしまいますよね！美味しいと伝えた時、店員さんはどのような表情をしていましたか？

満面の笑みで「本当ですか？ありがとうございます！」と言われました（笑）。

---店員さんは心から嬉しかったのでしょうね。いつも使っている茶葉だと分かった時、どのような気持ちになりましたか？

「チャートラムー」の茶葉と知って、正直「えっ？チャートラムーの茶葉でこんなに美味しく淹れられるの！？」と驚きました。家でもよく作りますが、「やっぱり作り方によって全然味が違うものなんだな」と思いましたね。

---「チャートラムー」はご家庭で飲まれる定番の茶葉なのでしょうか？

「チャートラムー」は1945年創業のタイの紅茶のブランドなのですが、「老舗だけど広く皆に親しまれているタイティー」というイメージです。最近はタイティーもブランドの差別化をしていろいろなお店ができていますが、「チャートラムー」はお店も多く、安くて手軽に飲めるタイティーです。

タイの方は、どこでも気軽にタイティーを買えるので、わざわざ茶葉を買って家で作る人は少ないと思います。「チャートラムー」の茶葉は日本人のお土産などに人気ですね。価格も手頃で、日本でまだお店では飲める場所が少ないので、タイティー好きには定番の商品です。

---日本でもっとタイティーが広まるといいですね。ホテルで飲むタイティーと、家で飲むタイティーはどんなところが違うと思いますか？

全然味が異なります。今回ホテルで飲んだタイティーは、ミルクとのバランスも良く、紅茶にキャラメルのような風味も感じられて、高級な味に感じました。チャートラムーの茶葉でしたが（笑）。

家でタイティーを作る場合、特にミルクティーで飲む場合は、入れる量やバランスが非常に難しいです。ミルクティーといっても、牛乳を入れるのではなく、無糖練乳と加糖練乳、砂糖、さらに紅茶の濃さをバランス良く仕上げないといけないからです。

日本語の美味しいレシピは、ネットでも掲載されていないので、お土産にチャートラムーの茶葉を購入してきても、家で美味しく淹れられない日本人はとても多いはずです。幸い、私はタイ語ができるので、タイ語でいろんなレシピを読み漁っては日々美味しいタイティーの淹れ方を研究しています（笑）。

---いつか理想のタイティーをご自身でも淹れられるといいですね。

ティーバッグ放り込むだけじゃダメ

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

それは家で使ってるやつ…！ってなるやつ
淹れ方の違いが美味しさの違いって事ですよねぇ、難しーい…ティーバッグ放り込むだけ（ﾜﾀｼ）じゃダメ
淹れ方ですかね…

最近では、日本の街角でも「紅茶専門店」を見かける機会が増えてきました。本格的な紅茶の香りや味わいを、気軽に楽しめるようになったのは、紅茶ファンにとってうれしい変化。タイティーもぜひ飲んでみたいですね！

取材協力：YUKI（@YUKI_YUKYIK）さん

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