【宮の沢】今年も登場！あんこ堂の夏の涼感スイーツひやしあんを堪能しよう！

こんにちは、スイーツ好きのみなさん！

待ちに待った季節がやってきました。今年もあんこ堂から、夏限定のひんやりスイーツ「ひやしあん」が登場です！

7月から販売が始まったので、早速私も足を運んでみました。

こんにちは、地域特派員のあおいです。

あんこ堂は、テレビや雑誌で引っ張りだこの人気店。特に注目は、毎週違う種類のあんこをサンドして楽しむ「あんこむしぱん」というユニークなスイーツ。そのため、遠方からもリピーターさんが絶えません。

そんなあんこ堂が夏の風物詩として毎年販売しているのが、「ひやしあん」。

ひやしあんが、どんなスイーツなのか食べてみてお伝えいたします！

お店は地下鉄東西線の宮の沢駅6番出口から徒歩約6分のところにあるアクセスのよい場所にあります。

人気のひやしあんとは どんなスイーツ？

人気のひやしあんとは、一度に3種類のあんこを味わえる贅沢なスイーツです。

透明のゼリー越しにカラフルな丸いあんこが入っている様子は、まるでフルーツゼリーを思わせる雰囲気で、「あっという間に食べてしまう」というコメント続出の一品。

ぱかっと蓋を開けてすぐ食べられる手軽さが魅力的です。

店主さん曰く「お土産用にと考えていたので、常温で持ち歩きができる寒天を採用しています。」とのこと。

しっかりと冷やした 3種類の珍しいあんこを一度に食べたことがある人って少ないと思うので、ぜひ、ひやしあんで体験してください。

あんこは火曜日から日曜日までを1週間として、毎週2種類のひやしあんが販売されています。

私が訪問した日は

・粒あん、濃厚抹茶、夏みかん

・もも、マスカット、レモン

キラキラして、なんて美しいスイーツなんでしょう。

これらをキリっと冷やしていただくと、爽やかさが際立ちます！

ひやしあんはどんな味？

ひやしあんは綺麗なスイーツですが、どのような味なのか気になるところです。

〇つぶあん

豆の風味が良くちょうど良い甘さ。あんこ好きにはたまらない一品です。

〇濃厚抹茶あん

香料や着色料は無添加。通常の抹茶あんの9倍の濃さで、お茶の香りと苦味がしっかりと楽しめます。

〇夏みかんあん

日向夏の爽やかな酸味と香りがひろがります。

夏みかん味のあんこが入っていることで、味が単調にならず、あっという間に食べてしまいました。

〇ももあん

なめらかなあんの中に桃の果肉が入っています。

〇マスカットあん

シャインマスカットのピューレを練り込んだ、しっとりとしたあんこです。

〇レモンあん

たっぷりのつぶつぶレモンピールがアクセント。爽やかな香りと酸味が夏にぴったりです。

フルーティーな味と香り、そして酸味が魅力的です。

寒天ゼリーのつるんとした喉越し、フルーツあんのとろりとした食感が面白いスイーツ。

毎週、2種類のひやしあんが用意されていているので、どちらも味わってもらいたいですね。

私が訪問した日も、お店には男女問わずいろんな年代のお客様が次々に来店し、皆さん笑顔で楽しんでいました。

持ち運びも便利なパック入りでショップバックも可愛いので、お土産や自分へのご褒美によさそう。

遠方から訪れる方や、お盆の帰省に合わせて毎年買いに来るリピーターさんも増えています。

店主さんへインタビュー

店主さんに伺ったところ、

「あんこは和のイメージを持っている方がほとんどですが、このお店のあんこでカラフルな色や多種多様な味や感覚を楽しんでもらいたいですね。お友達へのお土産にケーキを買うように、あんこむしぱんや夏季限定ひやしあんを利用していただきたいと思います。」

とのこと。

これ、知ってたら【あんこ堂】通！常連だけが知るあんこむしぱんの食べ方

ひやしあんを買いに行ったとき、常連のお客さんに、とっておきの食べ方を教えていただきました。

常連さん

「あんこむしぱんを買ったら、上はそのまま食べて下の蒸しパン部分はバターとメープルシロップをかけて電子レンジで10秒ほど温めると美味しいですよ。飲み物はミルクティーや牛乳。最高です。」

店主さん「ももあんにはクリームチーズがあいますよ。」

有益な情報をありがとうございます。

私が購入したあんこむしぱんは、いちごのコンフィチュールのようないちごあん、クラッシュピスタチオ入り濃厚ピスタチオあん、ラムネアイスの香りがするラムネあん、最高級エスプレッソシロップ入りビターなコーヒーあん。

買い置きしておいたホイップクリームをのせて、家族でワイワイ楽しみながらいただきました。

まとめ

8月12日に3周年を迎えるあんこ堂さんの夏季限定【ひやしあん】は、一度に3種類のあんこが食べられる贅沢なスイーツです。店主が50種類のあんこから、週かわりで選んで提供するあんこの色、味、形、どれを取っても珍しく見ても食べても楽しめます。持ち運びに便利なパック入りなので、お土産に喜ばれること間違いありません。インスタグラムのストーリーでも本日のあんこの種類がアナウンスされていて、お取り置きもできるので、チェックしてみてくださいね。

あんこ堂の夏季限定ひやしあんは毎年待ち望んでいる方続出のスイーツです。

8月下旬までの限定販売なので、ひやしあんを食べてみたい方は早めに訪問することをおすすめします。

あんこ堂
住所 〒063-0826 北海道札幌市西区発寒6条9丁目17−28 エフビル6
電話番号 011‐600‐6842
営業時間 11時30分～17時00分
休業日 月曜日/木曜日/不定休
最寄り駅 地下鉄東西線 宮の沢駅
駐車場 なし
禁煙
URL：https://www.instagram.com/ankodo_sapporo/