【シタッテ札幌】おしゃれな珈琲店「マルミコーヒースタンド」好みの焙煎度でおいしいカフェラテを。

こんにちは！地域特派員のしずかです。

コーヒー文化が親しまれる札幌。街には素敵な珈琲屋さんがたくさんあり、香り豊かでつい立ち寄りたくなってしまいます。

大通駅から徒歩5分、アクセス良好でおしゃれなコーヒースタンドを訪ねました。

早朝から立ち寄れるコーヒースタンド

お店があるのは、商業施設「sitatte sapporo（シタッテ札幌）」。地下歩行空間（チカホ）から直結の地下1階に「MARUMI COFFEE STAND（マルミコーヒースタンド）」があります。

チカホ直結のシタッテ札幌

札幌市内に6店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店「丸美珈琲店」が手がけるコーヒースタンド。

毎朝7時30分からオープンし、お仕事や観光の始まりに立ち寄りやすいお店です。

たくさんのコーヒー豆が並ぶ店頭

好みの抽出方法でこだわりの一杯を

世界各国の名産地から高品質なコーヒー豆を仕入れる丸美珈琲店。

こちらのコーヒースタンドでは、スペシャルティコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、アイスコーヒーなど、さまざまな抽出方法でおいしいコーヒーを味わうことができます。

マルミコーヒースタンドのメニュー

オーダーしたのは北海道産牛乳にエスプレッソをベースにしたカフェラテ。三種類があり、中深煎りの「ビター」をセレクトしました。

バリスタさんが一杯ずつ丁寧に淹れてくださいます。

「マイルド」は浅煎り〜中煎りまでの味わい

可愛いハートのラテアートに心ほぐれる

お店前にはシタッテ札幌のフリースペースがあり、ベンチでいただくことに。

蓋を開けるとハート柄の綺麗なラテアートが登場！大きめのカップにたっぷり注いであり、うれしさが幾重にも重なります。

カフェラテ（594円）

この日の銘柄は「ホンジュラス ピノ農園」。ほろ苦さの中に甘さが忍び、チョコレートの風味にちょっぴり果実味も！

濃厚なミルクと合わさって、口当たりは滑らか、コーヒー豆のおいしさがダイレクトに感じられます。

カフェラテのミルクは店舗ごとに異なり、「マルミコーヒースタンド」では北海道浜中町の乳脂肪4.0%の濃厚な牛乳を使用。好みを探すのも楽しく、丸美珈琲店巡りもおすすめです。

2025年2月にオープンした大通公園の店舗で味わった一杯

シングルオリジンのコーヒーも充実

店頭には浅煎りから深煎りまで、10種類以上のコーヒー豆の香りが体験できます。

ガラスを開けて好みの味わいが探せます

産地や味わいが記載されたコーヒーリスト

「マルミコーヒースタンド」限定のコーヒーソフトクリームも人気商品！さまざまなカタチでコーヒーの世界に浸れます。

MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo
■住所
北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20
sitatte sapporo B1F（チカホ直結）
■アクセス
地下鉄南北線さっぽろ駅より徒歩2分
地下鉄各線大通駅より徒歩5分
JR札幌駅より徒歩5分
■電話番号
011-596-7133
■営業時間
7:30〜20:00
■定休日
なし
URL：https://www.instagram.com/marumi_coffee