【初夏の爽やかスパイス料理】清涼感あふれ、高貴な香り！スパイスの女王「カルダモンレシピ」まとめ

じめじめとした季節に、清涼感あふれる香りを添えてくれる「カルダモン」。その高貴な香りは「スパイスの女王」とも呼ばれます。この記事では、そんなカルダモンを使った、とっておきの爽やかスパイス料理レシピを３つ厳選しました。ぜひ、お試しください！

□白ワインが進む！“エキゾチック・ラぺ”

□カルダモンを効かせることによって洋風に！“角煮ダモン”

□清涼感たっぷりのデザート“すいかルダモン”