【早良区荒江】味が本格的なファミレス！日替わり定食が楽しい洋食カフェ

2025.5.1

こんにちは！地域特派員のハヅムラルダです！今日は、私の大好きな行きつけのご飯屋さんをご紹介します。メディアにはほとんど出ない穴場で、本当は教えたくない～（笑）。そんなとっておきの食堂カフェ「Hi-Fi（ハイファイ）食堂」です。

場所は、早良街道沿い、西新から荒江四つ角方面に南下する途中の荒江２丁目信号近く。旗が目印のオシャレなお店で、看板のイラストは、福岡を拠点に活動するアーティスト・LOOSEMANさんの作品です。

メニューのテーマは「ファミレス」で、味は本格的！

Hi-Fi食堂は、イタリアンやフレンチ、和食などの様々な飲食店の調理と経営に携わっていた店長・シェフの井上さんが7年前に開いたお店です。

窓から陽が差し込む店内は、落ち着ける雰囲気。

漫画本がたくさんあり、読んでいくお客さんもいるそうです。

井上さんが「ファミレスがテーマ」という定食メニューはハンバーグ、からあげなどの定番7種＋日替わり。他に、ハンバーガー、タコライス、ロコモコ、スリランカレーなどのカフェ風メニューもあります。

どのメニューを食べてもおいしく、本格的で工夫されたお料理の中、私はHi-Fi食堂の揚げ物が特にお気に入りです。カリッと揚がっていて、老舗洋食店の技を感じさせるようなサクサクの衣がとても美味しい。和牛、国産豚など、食材にもこだわりが見えます。

一番人気の「ミルフィーユカツ」は他にはない断層のようなビジュアル

この日いただいたのは、ミルフィーユカツレツ定食、1,080円。

ミルフィーユカツというと、横に層があるのが一般的ですが、Hi-Fi食堂オリジナル版は断面が地層のようで、層が多く食感が豊か。豚バラ肉と大葉とチーズが重なってジューシーで深みある味わいです。ボリュームも満点。

お醤油をかけずに食べる味付けおろし生姜のせ冷や奴、黄身がとろりとした味付け卵など、メイン以外の小鉢が多くおいしいのもうれしい限り。

店内での食事ではスープがお代わり自由です。

必ず食べるのが、卓上に置かれている高菜の油炒め。ご飯に合うのでいっぱい食べてしまいます。

バラエティ豊富で楽しい日替わりメニュー

毎日変わる日替わり定食は、月初めまでに1ヶ月のメニューが全て決まり、インスタグラムで公開されます。「こどもたちが見て楽しみにする月ごとの学校給食献立のような感覚です。お客さんにSNSでメニューを見てもらい、生活の一部となる提案ができたらいいですね。毎日違う料理にすると自分も楽しいので、楽しみながらメニューを決めています」と井上さん。

洋食、中華、和食のほか、ガパオライスやサムギョプサルなどのエスニック料理もあり。メニューがとても豊富で毎月見ながらわくわくしてしまいます。「前に働いていた店の上司が『まかない飯が勉強になる』と言って、和食店でまかないに和風パスタを作ったりしていました。今もいろんなメニューに挑戦して、日々勉強しています。食べたお客さんの反応があるとうれしいです」と言う井上さんのコメントに納得です。次は、たまに登場するという和風出汁のカツカレーを食べてみたいと狙っています。

カレンダー式のメニューは、たとえば「牛カツと竜田揚げ」「豚生姜焼きと蟹クリームコロッケ」など、2種楽しめる日もあるのがお楽しみ。

井上さん曰く「たまに、牛ステーキなどの原価を無視したお得なメニューがあるんです。お客さんはわかっていて、メニューをチェックして予約してくださるのでお弁当の注文が大量に入ったりします」とのこと。

テイクアウトも大人気！ランチだけでなくカフェ、ディナー、居酒屋としても利用できる

子ども用椅子も完備、お子様プレート（アイスクリーム付き）650円もあり、家族連れの利用も多いそうです。

学割があり、学生さんにも優しい。

テイクアウトにも対応していて、お弁当だと730円～880円、おかずのみ630円～と、お財布に優しいお値段。お昼時には店先がテイクアウトのお客さんで賑わうほど人気です。

そしてなんと、テイクアウトメニューの注文1,000円以上で、半径2キロ以内は配達料無料でデリバリーしてくれます（14～18時は配達なし）。バイクか電動自転車での配達のため、あまりに遠くだと無理な場合があるようなので、お問い合わせを。配達の支払いは現金以外PayPay支払いにも対応しています。お弁当の注文は、LINEからがよいようです。