【ローソン】『からあげくんレッド』とトマト缶をあわせると…公式おすすめレシピに「絶対作る」「おいしそう！」

ローソンの看板商品といえば「からあげクン」。お肉の旨みをしっかり感じられるシンプルな味つけで、一口サイズで手軽にパクッと食べられるのも魅力です。

「からあげクン」にはさまざまなフレーバーがありますが、唐辛子を使ったピリッと辛い風味の「からあげクンレッド」は定番ですよね。そのまま食べてもおいしい「からあげクンレッド」の、気になるアレンジレシピをローソンの公式TikTokで発見。早速、つくってみました。

ワインに合う「からあげクンレッド」アレンジ

こちらが「からあげクンレッド」。キャラクターの「からあげクン」のイラストが、ベーシックな「からあげクンレギュラー」と比べて力強い印象です、ピリ辛だからでしょうか。

今回つくってみるレシピは、公式TikTokによるとワインにぴったりなアレンジだそうですよ。どんな仕上がりになるのか楽しみです。

用意する材料はこちらです。

まるでイタリア料理のような材料。すでにワインに合いそうな予感です。

熱したフライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、香りが立つまで弱火で炒めます。

カットトマト缶、砂糖、白ワインまたは水、顆粒コンソメを入れて、3分程度煮込みましょう。

ここで「からあげクンレッド」を投入。からあげクンをフライパンに入れるのは、初めてかもしれません。

とろけるスライスチーズを乗せてフタをし、チーズが溶けるまで30秒程度加熱します。

お皿に盛り付け、乾燥パセリを散らしてでき上がり。まるでレストランのような料理があっという間に完成しました。

一口食べてみると、コクのあるトマトソースとジューシーなからあげクンの相性がバッチリ。「からあげクンレッド」ならではのピリ辛風味もアクセントになっています。からあげクンはしっとりやわらかい食感なので、ソースやチーズがしっかり絡んでいるのもたまりません。

「からあげクン」はそのまま食べるイメージが強いかもしれませんが、アレンジをしてもおいしく楽しめます。今回紹介したアレンジレシピは、調味料を入れて煮込むだけなので手間もかからず、気軽にできますよ。

動画へのコメントには「おいしそう！」「絶対作る」といった声も。

ワインにもぴったりなので、家飲みやホームパーティーなどにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
※火傷にはご注意ください。