表参道の冬景色を見ながら【アフタヌーンティー】ショコラと苺の新メニューの内容は？

ザ ストリングス 表参道の2階レストラン「タバーン・バイ ザ グリーン」では1月15日からアフタヌーンティーの新メニューが登場！艶めく濃厚なショコラと旬の真っ赤ないちごが彩る華やかなアフタヌーンティーで、優雅なひとときを。

グロッシーショコラ＆ストロベリー アフタヌーンティー新登場

艶めく濃厚なショコラに、旬の真っ赤ないちごが映える華やかなアフタヌーンティーが、上品なパールをまとった冬の装いで登場。スイーツは、つやっとしたなめらかなチョコレートムースや、チョコレートモンブランにいちごを丸ごと1つ忍ばせたタルト、真紅のハート型ボンボンショコラやベリーとシャンパンを合わせたゼリーなど、旬の甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートの相性抜群な組合せを楽しむ7種がラインアップ。セイボリーは、いちごをのせたカリフラワーのムースや、いちごのヴィネグレットソースがアクセントとなる旨味が凝縮されたTAVERN特製ミニバーガーなど4種に加え、牛すじ肉のあたたかいボルシチやスモーク鴨といちごのサラダも揃えた、旬食材たっぷりのヘルシーかつ満足感溢れる内容。飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG Teaの紅茶など全16種類を好きなだけどうぞ。また、お酒とともに楽しめるよう、フレッシュのいちごにローズシロップと花びらを入れ、シャンパンを注いだエレガントなカクテルもオプションで登場します。さらに、お食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたい人には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランを。
表参道で冬景色を一望しながら、チョコレートといちごのマリアージュを味わう贅沢なひとときを過ごせます。

【アフタヌーンティーメニュー】
＜サラダ＞
スモーク鴨といちごのサラダ ストロベリーレモンクリームドレッシング
＜スープ＞
TAVERN特製 牛すじ肉のボルシチ
＜セイボリー＞
・カリフラワーのムース いちご 黒胡椒 カカオニブ
・スモークサーモンとフライドアボカドのマリネ クレマディバルサミコ
・スパイシーチキングリル ホワイト粒マスタードソース
・ミニピンクバーガー いちごのヴィネグレットソース
＜スイーツ＞
・ストロベリー＆チョコレートモンブラン
・シャンパンベリーゼリー
・カシス ボンボンショコラ
・カヌレ＆メレンゲ
・ストロベリー＆チョコレート オペラ
・チョコレートムース
・ホワイトチョコチップスコーン

【ドリンク メニュー】
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類

＜オプションドリンク＞
ストロベリー＆ローズ アンぺリアル

【ミニアフタヌーンティー付きコースメニュー】
＜サラダ＞
スモーク鴨といちごのサラダ ストロベリーレモンクリームドレッシング
＜スープ＞
TAVERN特製 牛すじ肉のボルシチ
＜メイン（下記より1品）＞
メカジキのグリル／信玄鶏のグリル／本日のパスタ／そば粉のガレット／石窯焼きブレッドバーガー（＋¥1,000）／牛サーロインのグリル（＋¥2,000）
＜スイーツ（アフタヌーンティースイーツ 5品）＞
・ストロベリー＆チョコレートモンブラン
・シャンパンベリーゼリー
・カシス ボンボンショコラ
・ストロベリー＆チョコレート オペラ
・チョコレートムース

【販売期間】
2025年1月15日（水）〜3月11日（火）
【販売場所】
TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）／ザ ストリングス 表参道 2F
【提供時間】※2時間制
アフタヌーンティー 11：30〜17：00（L.O. 15：00）
ミニアフタヌーンティー付きコース 11：30〜22：00（L.O. 20：00）
【料金】※税金、サービス料15%込
アフタヌーンティー（平日）¥6,000／（休日）¥6,500
ミニアフタヌーンティー付きコース ¥6,500
オプションドリンク『ストロベリー＆ローズ アンぺリアル』¥2,760
【ご予約・お問い合わせ】
TeL：03-5778-4534（TAVERN by the green 直通）

＜TAVERN by the green (タバーン・バイ ザ グリーン)＞

世界に新しい文化を発信する表参道。この街に集まる感度の高い大人たちに向けて誕生。四季折々のケヤキ並木を一望する、NYスタイルのレストラン。発酵を巧みに取り入れたまろやかで深みのある新しい食を提案。繊細かつダイナミック。ベーシックでありながらアーティスティック。そんな“幸せなギャップ”を提供します。
【住所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道2階
【営業時間】11：30〜22：00
【電話番号】03-5778-4534（直通）

＜ザ ストリングス 表参道＞

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じられるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された5つバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。