『ブロッコリー』を解凍しても　水っぽくならない方法に、目からウロコ！

手軽に使えて、料理に重宝する冷凍野菜。特に、冷凍ブロッコリーは、おかずや付け合わせに使えて便利ですが、解凍すると水っぽくなってしまいがち…。

そこで今回は、冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する時に、ベチャベチャにならない方法をご紹介。ほんの一手間で、水っぽくならずに解凍できるんです！

解凍するとベチャベチャに…

解凍すると、水っぽくなりがちな冷凍ブロッコリー。早速、ベチャベチャにならない解凍方法を見ていきましょう！

まずは、冷凍ブロッコリーをキッチンペーパーまたはクッキングシートで包みます。

包んだブロッコリーを耐熱容器に乗せ、600Wの電子レンジで約2分加熱。

実際に電子レンジで解凍したブロッコリーがこちら。水っぽさがまったくなく、ブロッコリーの風味や甘さがしっかり感じられました。

冷凍ブロッコリーをレンジで解凍する時に、ベチャベチャにならない方法をご紹介しました。解凍方法はさまざまありますが、ブロッコリーの味わいを余すことなく楽しみたいなら、電子レンジを使った解凍がおすすめ！

ぜひ試してみてくださいね！

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。