トマトはそのまま冷凍できる？　保存方法が簡単すぎた！

料理の彩りがよくなるのはもちろん、栄養価も高く、さまざまなレシピで重宝するトマト。

そんなトマトの保存方法、みなさんはご存じですか？今回は、トマトの冷凍方法をご紹介します。トマトを使った簡単レシピと合わせて、ぜひチェックしてみてくださいね！

トマトをまとめ買いしたら…？

トマトをまとめ買いした後、どのように保存していますか？実は、下処理が不要で、生のまま冷凍できるんです！

用意するのは、冷凍用保存袋だけ。ラップは不要で、そのまま保存袋に入れるだけでOKです。

袋に入れたら、そのまま冷凍庫へ。下処理がいらず、簡単に保存できるのはうれしい限りです。

トマトを使った簡単レシピをご紹介。炊き込みご飯の材料に、冷凍トマトを入れて、そのまま炊飯するだけです。トマトから出た水分がお米に染み込み、ほのかな甘みと酸味がたまりません！

今回は、トマトの冷凍方法をご紹介しました。そのままでも、ザク切りしても冷凍保存できるので、使いやすい状態で保存しておくのがおすすめです。

ぜひ試してみてくださいね！

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。