甘くておいしい【イチゴ】の見分け方　たった2つのポイントを押さえるだけ！

今が旬のいちご。スーパーでずらりと並ぶ真っ赤ないちごを見かけたら、ついつい買ってしまいたくなりますよね。みなさんは、選ぶときにどこをチェックしていますか？

今回は、JAグループのホームページに載っていた、おいしいいちごの選び方をご紹介。たった2つのポイントをおさえるだけで、甘くておいしいいちごを選ぶことができますよ。

甘くておいしいいちごを選びたい！

1月～3月が旬のいちご。スーパーでは、写真のようにパック詰めされたものが多く販売されています。これから紹介するポイントは、この状態でもしっかり確認できますよ。

1つ目の見分け方は、ヘタの近くまで色鮮やかでハリがあり、傷がないものです。ハリがあると表面がツヤツヤして見えます。

ヘタの近くが白っぽいものは、まだ熟しきっていない証拠。全体的に赤く色づいているものほど、甘みが強くなります。

2つ目の見分け方は、ヘタの色と乾燥具合です。

ヘタの緑色が濃いもの、水気があって乾いていないものは、新鮮でおいしいとされています。

この時期使える「おいしいいちごの選び方」を紹介しました。

今回はわかりやすいようにパックから取り出して解説しましたが、パックに詰められた状態でも十分チェックできるポイントばかりです。いちごを買う際は、ぜひ実践してみてくださいね。